法國雙B紅酒Vs.生魚片+龍蝦

法國雙B紅酒Vs.生魚片+龍蝦

多年堅持和長年保持的高品質（凌晨天天走訪各大菜市場），吳阿金團隊對食材的無比熱情，可以與講究風土、細緻度最高的法國葡萄酒相互輝映，很美妙的，成為了此次最完美的幸福連結！

生蠔+Chablis？今天換個口味 !

生蠔+Chablis？今天換個口味 !

上天賜予我們各種食材，如此鮮美，又如此的不同，而葡萄酒的品種也如食材般的浩瀚多樣，沉醉於美食原味和葡萄酒質地的配搭，更是永遠值得探索的幸福主題！

百變女郎夏多內

百變女郎夏多內

夏多內詮釋方式各有千秋，跟其他白葡萄品種比較起來，氣味其實較為收斂，比較沒有個性。如此不明顯的個性，反而讓釀酒師在釀造葡萄酒時，有比較多空間發揮。

謝豐享 歡喜享受「豐收」

謝豐享 歡喜享受「豐收」

長年在台灣、中國兩地經營葡萄酒生意，謝豐享認為，台灣的葡萄酒文化雖然發展較慢，但基礎比較穩固，是由小至大全面性的提升；而中國起步晚，但發展非常迅速，雖普及度不及台灣，但有很大的發展空間。

全球頂尖飛行釀酒師 最愛台灣高山茶!

全球頂尖飛行釀酒師 最愛台灣高山茶!

「市場是天堂，也是地獄！」Alberto說：「不要讓市場決定你怎麼釀酒，而是讓市場跟著你，並讓大自然決定你的酒要怎麼釀。」

Syrah葡萄酒 智利明日之星!

Syrah葡萄酒 智利明日之星!

Max不諱言自己是Syrah的“hugefan”（超級粉絲），他認為Syrah的特點在於靈活的適應性，在不同的風土條件下，能釀造出風格各異的酒款，酒體結構可以輕盈細緻，也可以表現出複雜多變的層次。

美國國宴酒哪款最牛？

美國國宴酒哪款最牛？

沒買到川普與習近平餐會的葡萄酒嗎？沒關係，你可以請客戶喝歐巴馬與胡錦濤餐宴上的葡萄酒，或是尼克森及甘迺迪最喜歡的葡萄酒，甚至是美國國父華盛頓宣布獨立慶典上的葡萄酒！

風格百變的夏日「涼」伴

風格百變的夏日「涼」伴

粉紅酒「小粉紅」的酒液顏色，常讓人有「比較適合女生」的誤解，但其實它的彈性相當大，不遜於白酒的清涼感，和強大的搭餐實力，加上柔順易飲，多數酒款的價格也很親民，非常值得一試！

第一屆IRC國際粉紅酒競賽

第一屆IRC國際粉紅酒競賽

小布、裘莉當年無比恩愛時，不也是選擇在普羅旺斯買下酒莊，釀造Miraval粉紅酒嗎？除了浪漫之外，我也一直認為果香豐富的粉紅酒與台菜相當容易搭配；甚至許多微甜粉紅酒都能與台灣小吃偏甜的醬料完美結合。