法國波爾多 貝艾爾酒莊紅酒

Chateau Bel Air

酒精濃度
13.5%
容量
750ML
產區
波爾多
口感
醒酒時間
15-20分鐘

建議售價: NT. 1,980

E Z 價: NT. 1,880

酒品介紹

 

 


品飲筆記

酒裙呈現年輕、閃亮的紅寶石色,味道優雅、細緻、持久。
酒體柔軟,圓潤,豐盈,含濃郁的礦物及果香,這代表土壤豐富、精細的果味;入口持久加上一流細膩柔滑的的丹寧建立了一個漂亮緊緻的架構。

 

貝艾爾酒莊位於法國波爾多的卡斯蒂永(Belvès-de-Castillon),酒莊的歷史可以追溯到1627年,最早是路易十三的高管Jean Dupoujet所擁有,當年酒莊為前往Santiago de Compostela川流不息的朝聖者們提供場所小憩。

 

貝艾爾酒莊共有55公頃的葡萄園,其中一部分為Cotes de Castillon產區,一部分為Cotes de Francs產區。土壤主要以砂礫石和粘土為主,平均葡萄藤年齡為30~40年。葡萄園種植了80%梅洛(Merlot),10%卡本內弗朗克(Cabernet Franc)和10%卡本內蘇維翁(Cabernet Sauvignon)。

 

 

為了將酒莊葡萄酒的品質提升到更高的水準,貝艾爾酒莊總是緊跟時代的步伐。釀酒時,葡萄酒的發酵是在設有溫控設備的不銹鋼發酵桶中進行;發酵後的葡萄酒會在法國橡木桶中陳釀18個月,其中60%為新橡木桶。

 

 

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