WineEnthusiast90分(2012年份)
WineAdvocate89分(2009年份)

星峰納帕卡本內紅葡萄酒

Starmont Cabernet Sauvignon Napa Valley

酒精濃度
12~14%
容量
750ML
產區
美國
口感
品種
卡本內蘇維翁 Cabernet Sauvignon、Petit

建議售價: NT. 1,850

E Z 價: NT. 1,660

酒品介紹

"酒色呈現深紅色澤,帶著紫色光暈;有著豐富的深色漿果、紅李香氣,帶著些許鉛筆芯與暖調辛香料風味。入口後湧現黑醋栗、漿果、莓果味道、橡木桶的香草氣息,均衡飽滿、結構鮮明完整。


星峰酒廠位於Carneros與Napa Valley的交界處,擁有當地最悠久歷史的Stanly Ranch葡萄園。酒廠成立距今已超過25個年頭,成立之初已發展出Carneros/Napa Valley完整的品種酒款,以平實的價格提供最佳的品質。星峰酒廠亦致力於環境的永續發展,酒廠廠房皆搭蓋太陽能板發電,100%使用回收水再利用。

於2007年獲得「綠能酒廠」(Napa Green Winery)認證。葡萄經由人工採收之後進行精細的手工揀選,之後經過3天的低溫浸泡,萃取出紅葡萄的顏色、果味與單寧。之後經過12個月的發酵與發酵後靜置,再於11%的法國新橡木桶中進行20個月的木桶熟成。

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