WineSpectator-88分

義大利薩里琪莊園頂級氣泡酒

Col de Salici Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry

酒精濃度
12~14%
容量
750ML
產區
義大利
口感
品種
格內拉 Glera

建議售價: NT. 950

E Z 價: NT. 850

酒品介紹

僅採用來自Valdobbiadene葡萄園中特選30%的葡萄來釀製這款頂級氣泡酒,100%人工採收,並於6℃的低溫槽中靜置12小時後榨汁。榨汁後經過低溫初次發酵,再添加酵母於不鏽鋼槽中進行為期15-20天的二次發酵。明亮的金黃酒色帶有青綠色的色調。充滿青蘋果和柑橘類香氣,口感富含清爽果香,酸度細緻均衡,氣泡綿密,尾韻細膩悠長,是款超值討喜的氣泡酒。


Col de Salici由Notari家族和安蒂諾里家族於1997年合資創立。創立以來藉由安蒂諾里酒的600多年的釀酒工藝技術,推出一系列精彩超值、個性獨特的Prosecco氣泡酒。釀酒原料皆經過嚴格挑選,並依照市場需求量才進行裝瓶,可說是市面上最新鮮討喜的義大利氣泡酒。

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