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拉赫司夏布利白酒

Laroche Chablis

酒精濃度
12~14%
容量
750ML
產區
法國
口感
品種
夏多內 Chardonnay

建議售價: NT. 1,200

E Z 價: NT. 1,080

酒品介紹

酒莊運用了在夏布利地區廣大的人脈關係,從其他葡萄酒莊裡收集了許多優質的夏多內葡萄,目的就是希望釀造出清新宜人、果香四溢的拉赫司夏布利白酒。清透的亮黃色, 散發出清新迷人的礦石香氣, 新鮮, 圓潤的口感, 均衡而細緻。


拉赫司酒莊的公司總部就位於夏布利產區的心臟地帶,Laroche家族於1850年就開始在夏布利產區釀酒。第五代莊主Michel Laroche先生於1967年繼承了家族事業,並開始推廣夏布利葡萄酒。

在秉持尊重自然的原則,不強求高產量,提高葡萄的品質,並不斷進行釀酒工藝的改革,其酒屢獲各界好評,旗下頂級酒款LarocheChablis Grand Cru Les Clos 1996年更榮獲Wine Spectator百大名酒第一名。

拉赫司的釀酒精神:〝最好的葡萄酒需要最好的葡萄來釀造,我們必須讓大自然自由地發聲。〞 一個好的釀酒師就像廚師一樣,所有的小細節都相當地重要,原料、技術、經驗、創作靈感、設備以及完美熱情的服務都是品質的關鍵;一但所有的元素都放在一起,這便是美好的一餐。

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