雷布拉白葡萄酒

Ribolla Gialla Colli Orientali del Friuli DOC 2014

酒精濃度
12%
容量
750ML
產區
義大利 Friuli
口感
品種
100%雷布拉 Ribolla Gialla

建議售價: NT. 1,050

E Z 價: NT. 1,050

酒品介紹

口感:麥穗黃色澤。花香為主味,伴隨著熱帶水果的香氣。口感柔順,均勻宜人的酸度。入喉有花香,餘味帶有礦物味,非常爽口。(有酸度)


RibollaGialla葡萄是義大利東北邊Friuli地區的原生葡萄品種,生長在丘陵地區,品質一流。酒莊:DORIGO 1966 Gambero Rosso "Italian Wines"評鑑為二星級酒廠。產區:義大利東北方Friuli產區,傳統白酒重要產區。莊園:Buttrio地區的Ronc di Juri莊園。地形:丘陵地。土壤:泥灰土。品種:RibollaGialla,Friuli地區原生品種。釀造:九月初收成葡萄。

低溫保存運送葡萄至酒窖進行釀酒過程。細心呵護的目的是為了保有葡萄與生俱來的香味;不銹鋼桶中溫控發酵,熟成五個月後上市。


酒莊介紹:

1966年 Girolamo先生與他的太太Tosetta決定,在離UDINE市大約10公里處的地方從事葡萄酒製造的事業。 就像一位未經後天訓練扭曲而先天據有天份的藝術家用完全一斯不茍地技術規則:高密度的種植(高達每公頃10,000株葡萄樹)、低產量(低到每公頃只有2000公升)的方法創造出完全屬於他們的葡萄園與釀酒廠。由於廣泛地使用小橡木桶與現代化的溫控發酵技術。現在他們可以很自豪的呈現,所有從這被切開的Montsclapade與Ronc di juri. 的27公頃葡萄園中所產出的Dorigo葡萄酒。甚至對於有些葡萄種的再發現與再評估他們也已經被Donato Lanati這位解決了初期釀酒時難題的知名釀酒學家很確定地查驗過,利用原產的葡萄樹可以有利於事後適當的處理。 如今Girolamo Dorigo釀酒廠一年出產約 120,000瓶的紅、粉、白、氣泡、甜白、葡萄酒,每一瓶都具有相當水準的品質。


Girolamo Dorigo釀酒廠中以其在地葡萄園所命名的Montsclapade紅葡萄酒。Cabernet Sauvignon 與Merlot混釀,在木桶中成熟。深邃的紅寶石色,您可以聞到強烈的莓果、咖啡及香料味。不甜的口感加上十足平衡的味覺:單寧、味道濃郁且持久。絕對是一瓶值得您久久珍藏的好酒。

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