索阿維精選白葡萄酒

Soave Classico “Le Volpare” DOC 2015

酒精濃度
12%
容量
750ML
產區
義大利 Veneto
口感
品種
100﹪卡爾卡耐卡 Garganega

建議售價: NT. 890

E Z 價: NT. 890

酒品介紹

香氣:月亮黃色澤。純淨、香辣,熱帶水果香氣。酒體適中。酒體適中,餘韻清新。搭配:義式燉飯、魚類、湯、白肉。適飲溫度:10-12° C。容量:750ml


義大利最知名白酒,來自Soave 經典產區的Foscarino山上,自有Volpare葡萄園,不僅擁有碎石灰黏土的好土壤,更擁有面向西南方的上好地理位置。酒莊在山丘上嚴格選出最適合生長的土地,而葡萄的減量生產,更造就了Garganega葡萄的獨特風味。熟成:6個月不鏽鋼桶。


酒莊介紹:

TOMMASI湯瑪士家族來自義大利浪漫之都,1902年創立於北義Verona維諾那地區。百年家族經營陸續增加四星飯店、頂級餐廳、莊園品牌等,購入Valpolicella Classico、Garde、Soave產區共21個獨立葡萄園為當地之最,於1997年再進軍托斯卡尼產區釀造頂級酒款,所有酒款均堅持自耕自釀以提高品質,酒款風格紮實,生產30餘款各式現代與傳統高品質葡萄酒。不論酒款等級均投入極大心力釀造,家族每款佳釀均獲各大酒評極力讚賞,風靡世界百餘國。

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