雙人圓舞曲紅酒2014

Pad de Deux Cuvée Rot

酒精濃度
13.5%
容量
750ML
產區
德國& 法茲(Pfalz)
口感
品種
卡本內蘇維翁 Cabernet Sauvignon、梅洛 Merlot

建議售價: NT. 1,050

E Z 價: NT. 1,050

酒品介紹

建議搭配:牛排、乳酪、醬汁義大利麵等口感濃郁的菜餚。


馬蒂亞斯酒莊(Weingut Matthias)來自德國第二大葡萄酒產區-法爾茲(Pfalz)產區,這裡是德國境內少數擁有陽光及乾燥氣候適合生長葡萄的地區。馬蒂亞斯酒莊坐落於此產區的Asselhime;此區位處高緯度地理位置,酒莊正處於此優越的天然地理環境,哈爾特山脈(Haardt-Gebirges)和法爾茨森林(Pfälzer Waldes)像一堵牆形成了天然的屏障,阻擋了來自西方的寒冷氣流,造就了法爾茲地區氣候溫暖,是德國平均溫度最高的地方。深受歐洲顧客喜愛的馬蒂亞斯酒莊混釀 "德國雙人圓舞曲紅" (Pas de Deux Rot) 由卡本內蘇維儂及梅洛兩種不同葡萄品種釀製而成。葡萄生長于極具有地域特性且富生命力的石灰岩土壤,每年年初需剪除葡萄藤到只剩單支枝枒,進而減少夏季的收成量,以獲取最濃縮鮮美的葡萄果實,釀製土壤氣息豐厚的圓潤醇酒。釀酒師匠心獨運的專業釀酒工藝,釀造出強勁個性卻有著圓潤酒體的酒款,這兩款令人驚奇的混釀葡萄酒,絕對值得您一試!卡本內-蘇維儂與梅洛裝瓶前陳釀於小橡木桶,造就深紅寶石般的色澤,剪除葡萄藤到只剩單支枝枒,締造出豐富層次與圓潤口感完美和諧的結合。黑醋栗、紅莓馥郁的果香 揉合橡木桶特有的香料,香草及原木氣息晃杯後陸續綻放。

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