2017葡萄酒大賞(MUNDUSVINI)金牌獎Bestoftheshow
2016葡萄酒大賞(MUNDUSVINI)最優異麗絲玲BestofRiesling
2017Decanter世界葡萄酒大賽(DWWA)Goldmedal95分

摩澤爾晚摘麗絲玲2004

Leiwener Laurentiuslay Riesling Spätlese 2004

酒精濃度
8.5%
容量
750ML
產區
德國& 摩澤爾(Mosel)
口感
品種
麗絲玲 Riesling

建議售價: NT. 1,500

E Z 價: NT. 1,500

酒品介紹

建議搭配:燒烤魚類等海鮮類鮮食、薄牛肉。 亦可單獨品飲


羅馬人在兩千年前就在摩澤爾(Mosel)種下了葡萄,自15世紀以來則是以麗絲玲 „白葡萄之王“為主,它雖然是反覆無常的品種,但是在此地,它有著絕佳的生長條件: 泥盆紀的藍板岩富含著數千萬年來的沈積岩,豐富的礦物質提供了葡萄多樣化的養分。此款最特殊的麗思玲葡萄園,僅1.4公頃大,分成90個小植區。面向西南,讓葡萄由中午到傍晚都能享有最長的日照。溫暖而乾燥的植區與獨特的板岩土壤,讓葡萄老藤深入地層汲取養分與礦物質。酒莊主人丶釀酒師 NIKOLAUS KÖWERICH (暱稱 Nick)秉持〞傳統是在酒瓶中,而非酒瓶上〞的信念,嚴格把關葡萄的種植,讓葡萄自然地生長,除非必要,不撒藥丶不剪枝丶不干擾。葡萄園Leiwener Laurentiusly有著斜度65%的坡地,需要更費力的人工照顧,也大都是酒莊莊主夫妻兩人親力親為,不假手他人。10公頃大的葡萄園,目前只有單一品種麗絲玲,他認為土地與氣候條件都適合頂級麗絲玲的栽種,他願意為麗絲玲繼續努力下去!天然的果香聞起來有蜂蜜、堅果與杏桃的調性。送入口中,明亮的礦物、杏仁、芒果、檸檬乾等天然熱帶水果氣味逐一併發,葡萄的自然甜度和些微果酸達到完美平衡。尾韻則有麥芽、摩卡與木質味。酒體飽滿,層次複雜而分明。

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