德國百大最優麗絲玲(bestofriesling2014)

德國麗絲玲 "S"白葡萄酒2015

Riesling Steinrassel 2015

酒精濃度
13%
容量
750ML
產區
德國& 法茲(Pfalz)
口感
品種
黑皮諾 Pinot Noir

建議售價: NT. 1,700

E Z 價: NT. 1,700

酒品介紹

建議搭配:薄牛肉或義大利火腿, 燒烤魚類與海鮮義大利麵。


馬蒂亞斯酒莊(Weingut Matthias)來自德國第二大葡萄酒產區-法爾茲(Pfalz)產區,這裡是德國境內少數擁有陽光及乾燥氣候適合生長葡萄的地區。馬蒂亞斯酒莊坐落於此產區的Asselhime;此區位處高緯度地理位置,酒莊正處於此優越的天然地理環境,哈爾特山脈(Haardt-Gebirges)和法爾茨森林(Pfälzer Waldes)像一堵牆形成了天然的屏障,阻擋了來自西方的寒冷氣流,造就了法爾茲地區氣候溫暖,是德國平均溫度最高的地方。超過50年的葡萄老藤,種植在莊園的南向坡,生長在極具地域特性且富含有機礦物質且堅硬如石頭般的肥沃石灰岩黏土層上。為了讓酒的整體結構更扎實,口感更豐富濃郁,我們在葡萄成熟前,將葡萄藤剪枝到只剩單支枝枒,且單支枝枒僅留五顆葡萄。僅手工摘取最健康的優質葡萄果實,產量極少,以獲取最濃郁、鮮美的葡萄果實,釀製氣息豐厚強勁的圓潤醇酒。如王者般令人驚奇的麗絲玲白葡萄酒,超過50年的葡萄老藤竭盡所能吸取最宜人的日照,僅手工摘取最優質的葡萄果實,產量極少,終而釀製出獨一無二厚實與濃郁的深度;礦物質及新鮮的葡萄柚、水蜜桃、柑橘類果實的芬芳。可即飲且兼具窖藏實力。

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