Robert Parker 評分:93〈2013年份〉/ 最佳適飲期間:2016-2036

Kimberly Jones 精選美酒生活紅酒

Kimberly Jones Selections AD Vivum

酒精濃度
14.1%
容量
750ML
產區
Napa Vally
口感

建議售價: NT. 7,500

E Z 價: NT. 7,500

酒品介紹

Ad Vivum Cabernet Sauvignon “美酒生活”卡本內蘇維濃紅酒是由一座獨一無二的葡萄園、一位經驗老道的釀酒師、一位追求完美的農夫和大自然共同譜出的美麗故事。這款酒出加州Napa Valley擁有豐富經驗的重量級釀酒師Chris Phelps一手打造,是一款來自單一葡萄園的100%卡本內蘇維濃紅酒。
AD VIVUM (Vivere, to live + Vinum, wine),象徵生活與美酒的交織。

豐富濃郁的2013年份Ad Vivum ,高貴的深紫色澤,如藍莓利口酒般的香吻,混合樟樹、香草與森林的木質調氣息。酒體成熟飽滿,果香豐富且餘韻出色。單寧厚實,平易近人卻深藏不露,窖藏4-5年後,將展現的淋漓盡致,達到完美顛峰,陳年實力達20年以上。

釀酒師之一:Chris Phelps
* 師承 Jean Claude Berrouet - 擔任聞名全球的法國Bordeaux右岸Pomerol列級酒莊 Chateau Petrus 的釀酒師,

資歷長達44年                                                                                                                                                                                                               

* 重要經歷:
1. 於 UC Davis 研讀期間,在加州知名酒莊 Louis M. Martini 實習釀酒。
2.留法期間,結識法國右岸Pomerol列級酒莊 Chateau Petrus種植與釀酒總監 Christian Moueix,在其邀請下,參與1982年份法國Bordeaux右岸St. Emilion名酒莊 Château des Laurets〈於2003年被鼎鼎大名的Chateau Lafite主事成員Benjamin de Rothschild男爵併購〉的採收。
3.擔任加州知名頂級酒莊 - Dominus Estate〈Christian Moueix在加州的資產〉釀酒師,資歷12年,其中1991年份與1994年份可說是他的完美傑作,兩個年份都獲得Robert Parker 評分99的殊榮。

4. 擔任加州知名頂級酒莊 - Caymus Vineyards 釀酒師,資歷7年。
 

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