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帶有濃郁杏桃、花香、葡萄乾及辛香,結構完整,口感完美平衡的珍品。

尼德堡英雄傳承
主導先驅白詩楠

Nederburg Heritage Heroes-The Anchorman Chenin Blanc

酒精濃度
13%
容量
750ML
產區
南非
口感

建議售價: NT. 1,250

E Z 價: NT. 1,250

酒品介紹

英雄傳承系列(Heritage Heroes)-為向尼德堡傳奇釀酒師致敬之手作典藏系列。


The Anchorman,為向尼德堡創始人/第一代主人Philippus Wolvaart致敬。
1791年,尼德堡酒莊創始人Philippus Wolvaart 帶著象徵希望的5600荷蘭盾,
準備開創事業,Mr. Wolvaart以堅定的信心,投入5600荷蘭盾開啟尼德堡酒莊的旅程,
以其不凡的眼界,首先栽種下了原生於法國盧亞河谷的白詩楠,
得以成就今日尼德堡的傳奇故事。
 
The Anchorman是由100%白詩楠所釀成的白酒,
葡萄嚴選來自Paarl 、 Durbanville及Darling的灌木式老藤葡萄園。部分採用於不銹鋼發酵槽中發酵的酒液,部分於二次及三次填充的小型橡木桶中進行發酵,並有一部分於陳年大型桶中以二氧化碳浸泡法豐富層次,後經乳酸發酵及9個月的酒渣陳釀增添其圓潤。
 
百分百手工採收的優質白詩楠,運用三重釀造及過桶工法,創造出新鮮、清爽,
帶有濃郁杏桃、花香、葡萄乾及辛香,結構完整,口感完美平衡的珍品。
百搭美食也能單獨品嘗,特別推薦搭配鮮魚、義大利麵、沙拉類等清爽料理。  

尼德堡酒莊坐落於南非重要的葡萄酒產區Paarl-帕爾山谷,擁有獨特的風土條件,山谷陽光燦爛,供水穩定而充足。不同類型的土壤條件和坡度,使得尼德堡的種植條件很接近舊世界的風土。
1791年,尼德堡酒莊主人Philippus Wolvaart帶著象徵希望的5600荷蘭盾,準備開創事業。Mr. Wolvaart對於釀製美酒的遠景與勇氣成就了尼德堡,尼德堡酒莊就在這樣的基礎上開創了一個釀酒王朝。
 
至今227年的歷史,尼德堡已成為南非最知名且最受推崇的酒莊,其優秀的品質與兼具細節與創新的背景,使得尼德堡酒莊於每年的各葡萄酒類競賽中,獲得無數個獎項與榮譽,更受到全世界各地消費者的喜愛。
 
每一瓶的尼德堡葡萄酒,在它們從藤蔓到酒瓶的旅程中,每一步驟都經過細心呵護,遵循這個法則才能做出上等的酒,唯有品質最好的葡萄酒才配得上尼德堡的盛名。而首次在1975年舉辦的尼德堡葡萄酒拍賣會(Nederburg Auction),如今已變成當地與國際葡萄酒活動行事曆上的重要日程。尼德堡拍賣會不僅向世界展現由南非開普敦一流酒莊製作的頂級葡萄酒,更是傳奇的延續。

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