澳洲格萊佐酒莊碧莎2015

Glaetzer Bishop 2015

酒精濃度
15%
容量
750ML
產區
澳洲
口感
品種
100 % dry-grown 旱地希哈 (35~125年老藤)

建議售價: NT. 1,600

E Z 價: NT. 1,290

酒品介紹

採用精心挑選的葡萄,創造出辛香料、紅色及黑色水果的香氣。酒體飽滿、口感豐富具有層次感。經由10-12年的窖藏將更能展現其美麗。
The exceptional fruit for Bishop creates aromas of spice and lifted red and dark fruits with a refined opulence on the palate. Great drinking now but this wine will also benefit from 10-12 years careful cellaring.

混釀藤齡35年與125年的老藤希哈,較年輕的樹藤帶來果味活潑鮮甜的葡萄,而來自Ebenezer產區的老藤葡萄則造就了酒款優異的結構與酒質。
A blend of fruit from 35 year-old vines & 120 year-old vines is the key to the Bishop cuvee. The fruit from younger vines is fresh & vibrant, whilst Shiraz from the oldest blocks in the Ebenezer vineyard give structure and enhance palate profile.

Oak橡木桶陳: 
16 months in 40% new and 60% 2-3 years oak of which 90% French, 10% American
16個月,40% 新桶 60% 2-3年桶,其中90% 法國桶、10%美國桶
Cellaring Potential 窖藏實力: 10+ years  十年以上

The Name  關於命名
取自創始人柯林的妻子—茱蒂絲(Judith)的原姓氏,柯林用碧莎為酒款命名,以對同為釀酒師的妻子在酒莊的貢獻表示敬意。
Bishop is the family name of Colin’s wife Judith. In naming this wine, Colin wanted to pay tribute to his wife and to recognise her contribution to the family company. 

The Symbol  象徵符號
碧莎的代表圖騰,是「維納斯女神」的象徵符號,用以彰顯女性特有的愛及美與活力。 
A powerful symbol dominates the new label for the Bishop Shiraz. Fittingly, the sign of Venus, which has come to represent women and feminine energy, is the centrepiece of the new Bishop label’s symbol.

Robert Parker Rating 
Vintage   2002  /  93           
Vintage   2004  /  91-94     
Vintage   2005  /  91-93
Vintage   2006  /  92-94       
Vintage   2007  /  93  
Vintage   2008  /  90+
Vintage   2009  /  89
Decanter 2012 亞洲酒類大賽 銀牌
Vintage  2010  / 91
Vintage  2014  / 90

 

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