雷鵬 荖藤麗絲玲

RIPPON “RIPPON” MATURE VINE RIESLING

酒精濃度
11.5%
容量
750ML
產區
紐西蘭南島-中奧塔哥
口感
品種
100%麗絲鈴 Riesling

建議售價: NT. 1,550

E Z 價: NT. 1,390

酒品介紹

凍檸檬加上一抹蜂蜜的香氣,現烤的五香蘋果餡餅滋味,像蜜一般的口感帶有檸檬磅蛋糕的香氣,美好的酸度讓人垂涎欲滴,滿滿的酚醛香味詮釋出與德國全然不同紐西蘭獨有的麗絲玲特色。

南島長時間的日照、沁涼的夜晚以及既長又乾燥的秋天創造了最適合麗絲玲生長的環境,來自中奧塔哥產區的麗絲玲在溫暖的夏天釀成因此在口感上充滿嚼勁有大量的果肉感,也因為氣候較冷、日夜溫差大且濕度低所以相較於其他產區而言產出的麗絲玲有著明顯的蘋果、香料氣息和精準的酸度,更貼近德國。特別適合搭配關東煮以及亞洲料理。

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