灰皮諾白酒, 復刻全球限量款

Pinot Gris,Retro:Selection of grapes

酒精濃度
13%
容量
750ML
產區
斯洛伐克 尼特拉
口感
品種
灰皮諾 Pinot Gris

建議售價: NT. 1,680

E Z 價: NT. 1,500

酒品介紹

充沛的礦物味,底下隱藏茉莉花、鼠麴草香氣,緩和的高酸度更具結構感,令人難忘,是支適合陳年的白酒,經過一段時間的熟成與等待,使整體口感逐漸豐郁。

適合搭配魚類海鮮、新鮮蔬菜、雞肉沙拉。

如果要選一瓶酒來搭配一整桌菜餚,選擇灰皮諾能讓餐桌出現一股清流,清脆爽口。


法國品酒達人Daniel Berger形容斯洛伐克酒,像好萊塢巨星卡麥蓉狄亞,陽光、活潑、餘韻甚佳。屬內陸國的斯洛伐克,境內多山,2/3國土被山地和丘陵覆蓋,多屬冷涼氣候,葡萄種植在向陽丘陵坡上,釀造後的獨特口感,香氣細緻優雅且層次分明,近年來廣受歡迎。事實上,靠近中歐的這個區域,多屬於高山的冷涼氣候區,其白酒或甜酒是釀的非常好的,香氣馥郁而複雜。

其中酒莊Topolcianky於西元3世紀就有種植以及釀造葡萄酒的歷史記載,擁有悠久的釀造技術,是第一任斯洛伐克捷克共和國總統Tomas Garrigue Masaryka 的夏日度假莊園,也是中歐地區具影響力之酒莊,成立於1933年,位於斯洛伐克的南部,多瑙河平原的中央部分。生產紅、白葡萄酒和Rose,產量超過600萬瓶,占地560公頃,相當具有規模,所產出的白酒香氣細緻優雅,層次曲折誘人,令人激賞,每年抱走美國、法國、維也納、匈牙利各項葡萄酒國際大獎。

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