2013國際葡萄酒與烈酒競賽(IWSC)銅牌獎

法國富爵堡精釀紅酒

Revelations D’Hubert de Bouard Chateau Les Fougeres

酒精濃度
13%
容量
750ML
產區
法國 聖愛美濃
口感
品種
75%梅洛Merlot、12.5%卡本內蘇維翁Cabernet Sauvignon、12.5%卡本內弗朗Cabernet Franc

建議售價: NT. 1,350

E Z 價: NT. 1,215

酒品介紹

散發紅色水果與黑莓香氣,口感均衡帶有梅子和歐洲酸櫻桃風味,尾韻有些許煙燻氣息,整體口感極佳。


建議搭配各式肉類料理如法式羊腿。


波爾多聖愛美濃(Saint Emilion)產區的金鐘堡堡主之一休伯特‧伯德(Hubert de Bouard),本身也是位享譽國際的顧問級釀酒大師。於2014年在全球市場發行一系列深具潛力的平價波爾多葡萄酒,這項計畫是與擁有百年歷史 (創立於1897年)的法國第三大酒業集團伊夫莫合作(Yvon Mau)合作,發行7款名為The Revelations d’Hubert de Bouard的葡萄酒。

7款酒皆來自波爾多AOC產區,包括Bordeaux的Chateau Gallion、Bordeaux Superieur的Chateau Au Vignoble、St Emilion產區的Chateau de Seglady和Chateau Les Fougeres等,皆由休伯特‧伯德先生親自與莊園接洽,協助挑選最合適的酒款。金鐘堡(Chateau Angelus)之名原於一塊7公頃的葡萄園,因為據說在站在葡萄園裡面可以同時聽到來自三間教堂的禮拜鐘聲(Mazerat教堂、St Martin教堂和St Emilion教堂),故取名金鐘堡。

國際知名的酒瓶家Robert Parker曾說過金鐘堡為聖愛’美濃產區品質最好的明星酒莊之一,在1996年的聖愛美濃列級評比中,金鐘堡更從原本的Grand Cru提升至Premier Grand Cru之列,其幕後推手正是專精於釀酒研究的休伯特‧伯德先生。

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