獲WineSpectator評選87分
酒色如紅寶石一般,聞起來帶有持續的莓果類香氣,口感柔順優雅,帶有野莓及櫻桃的香味。

義大利 坎帕尼亞阿雅尼寇紅酒
唐納奇亞拉酒莊

Donnachiara Campania Aglianico IGT

酒精濃度
13%
容量
750ML
產區
義大利
口感
試飲溫度
15~18℃
搭餐建議
肉類或番茄口味湯品,最適合佐紅肉、燒烤及乳酪。

建議售價: NT. 800

E Z 價: NT. 700

酒品介紹

 

唐納奇亞拉酒莊(Donnachiara Winery):

唐納家族酒莊,家族經營釀酒莊園已150多年,堅持用當地出產的葡萄作為原料,塑造出獨樹一格的口感與品質。為了追求極致品質,家族五代人貢獻出所有心力,展現當地風土特色,深受國際葡萄酒專家推薦,在著名的Wine Spectator雜誌上都有得到極高的分數。

Donnachiara Winery坐落在Montefalcione鎮壯麗山丘上。周圍環繞著古老的村莊和Montevergine和Chiusano的壯麗山脈,沿著將Sabato河和Calore河流域的背部劃分為海拔約560米。

唐納奇亞拉酒莊位於義大利卡帕尼亞(Campania)產區,坐落在Avellino省古老的小村莊Montefalcione。該酒莊以對傳統的傳承,對現代釀酒技術的包容以及釀酒的決心而著稱于世。酒莊現任莊主是lariaPetitto,臉上總是掛著親和並洋溢自信的微笑,點亮著唐娜家族酒莊向前進步的道路,不盲目跟隨種植國際葡萄的潮流,堅持精品種植並強調風土特色,呈現出與眾不同的魅力。

該酒莊雖然擁有長達150年的葡萄酒釀造歷史,但是其葡萄種植業的復興以及在Montefalcione現代酒窖的建造卻始于2005年。該酒莊的重建有利於保持自羅馬時代流傳下來的葡萄酒釀造傳統。滿腔熱情的佩特歐家族從葡萄園的種植到最後的釀酒過程,每一環節都親力親為參與其中。經過家族五代人的不懈努力,酒莊生產出讓世人矚目的葡萄酒。實際上,該酒莊所產的葡萄酒代表了產區最好的品質。

現在,酒莊的葡萄園已經發展到27公頃了,種植有艾格尼科(Aglianico)、菲亞諾(Fiano)和格雷克(Greco)。這些葡萄在千年之前由古希臘人帶來,並傳播到義大利南部很多地區。該酒莊所在的葡萄園擁有優質的土壤條件,再加上專業的釀酒技術,該酒莊所產的葡萄酒品質卓越。

 

佩特歐(Petitto)家族:

五代人的專注與付出,換來的是對這片土地和氣候透徹的瞭解,無論是栽種和收成的時間,或栽種過程中的照料方式,都是五代人智慧的結晶。

(左:釀酒師riccardo cotarella和右:現任莊主Ilaria Petitto)

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