最值得推薦–2014年IWC國際葡萄酒挑戰賽、2013年份

聖艾瑪黑皮諾珍藏紅酒

SANTA EMA Pinot Noir Reserve

酒精濃度
13%
容量
750ML
產區
智利
口感
品種
100%黑皮諾 Pinot Noir

建議售價: NT. 800

E Z 價: NT. 720

酒品介紹

2013年份:最值得推薦-- 2014年IWC“國際葡萄酒挑戰賽”。

  • 色澤:優雅的紫紅色
  • 香氣:強烈而複雜的香氣,具有藍莓,樹莓,香草和肉豆蔻的味道
  • 口感:酒體光滑精緻,酸度適中,口感清爽,平衡性好,令人愉快的收尾
  • 美食搭配:與開胃菜,光滑的奶油乳酪,蘑菇菜餚,義大利肉醬,烤牛肉和沙拉搭配享用

收穫:
2014年,春天陰冷多雨,霜凍降低了水果的自然產量。夏季和秋季炎熱乾燥的天氣產出健康、成熟的特殊葡萄,集中生產獨特風味的葡萄酒。

釀造方法:
將這些葡萄研磨並在攝氏20度的條件下在不銹鋼罐中發經過乳酸酵,然後經過6個月的橡木桶發酵。最後小心裝瓶,保護其潛力和複雜性。

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