採用三種雪莉桶熟成的方式,用不同的調和工藝手法交互融合,提供了酒體本身豐富均勻的口感;而這一款單一麥芽威士忌,帶有雞尾酒中的水果味、輕盈的香料氣息、甜蜜的焦糖味和苦甜巧克力的香氣,讓班瑞克12年具有相當辨識度的甜味,風格如此甜美的單一麥芽威士忌在斯貝賽非傳統的酒廠作品中,創造了許多得獎紀錄,並在單一麥芽威士忌市場佔有無可動搖的一席之地。

班瑞克12年雪莉蘇格蘭單一麥芽威士忌

The BenRiach Aged 12 Years Three-way Sherry Maturation

酒精濃度
46%
容量
700ML
產區
蘇格蘭
分類
威士忌

建議售價: NT. 1,450

E Z 價: NT. 1,450

酒品介紹

  • 色澤:深青銅金色

  • 香氣:猶如浸在柑橘糖漿中的烤什錦水果,帶著梨、杏果、冰糖櫻桃香氣,佐著蜂蜜、奶油焦糖及烤香草餡餅的甜味層次。

  • 口感:猶如蜜漬無花果的雞尾酒風味,融合烤鳳梨味以及葡萄乾、翻糖及黑糖巧克力棒的香氣,並帶著柑橘奶油、肉豆蔻及香草的尾韻。

  • 尾韻:散發雪利酒的甜味,點綴著甜桃、糖霜葡萄味及八角的香氣。

  • 酒精:酒精度 46%

 

關於班瑞克】

位於蘇格蘭北斯佩塞的班瑞克酒廠,是一間集創意、實驗精神與開放心胸的威士忌釀酒廠—以大膽、有創意的方法蒸餾威士忌、木桶陳年與調和。由首席調酒師瑞秋‧芭瑞 (Rachel Barrie) 帶領的傑出威士忌製造團隊,一起探索斯佩賽單一麥芽威士忌的無限創意可能性。我們追隨勇敢的創辦人約翰·達夫的腳步,在班瑞克酒廠於 1898 年設立於斯佩塞北部之前,他曾一次次地完成國內與國外的威士忌探險旅程。更是斯佩賽區僅存仍使用地板發芽方式製造威士忌的兩間酒廠中的其中一間,在擁有悠久歷史的麥芽製造廠中進行地板發芽。在斯佩賽,摒除傳統,並蒸餾出三種不同風味的威士忌:經典、泥煤味和三次蒸餾。

每年,開始製作班瑞克泥煤威士忌時,整座酒廠都會被美妙的煙燻香氣圍繞,彷彿就像是一間大煙燻室。而不拘一格的作法與實驗精神,為班瑞克贏得了陳年風味絕佳威士忌的聲譽。

 

 

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