「酒廠匠藝系列」首支酒款
「三次熟成、五次勾兑」

蘇格登14年單一麥芽威士忌原酒

The Singleton of Glen Ord 14-year-old

酒精濃度
57.6%
容量
700ML
產區
蘇格蘭
分類
威士忌

建議售價: NT. 3,600

E Z 價: NT. 3,600

酒品介紹

特選五款橡木桶三次熟成 彰顯卓越工藝的全新系列

      威士忌的製程,從原料、發酵、蒸餾、選桶、熟成,無一不張顯工藝技術,此次的蘇格登酒廠匠藝系列首發,更在選桶、熟成上不斷鑽研,企圖超越自我,希望帶給威士忌愛好者不同以往的風味體驗。此款「14年單一麥芽威士忌原酒」,首席調酒師首度嘗試「三次熟成、五次勾兑」的技法,先在第一次熟成期,將新酒分別注入歐洲橡木雪莉桶(European Oak Ex-Sherry),以及美國橡木波本桶(American Oak Ex-Bourbon)中熟成;再於第二次熟成的陳年期,將勾兌混合後的酒液,分別注入Pedro Ximenez及麝香葡萄(Moscatel)兩款雪莉酒桶中,進行第二次熟成;最後,再將酒液混合放入歐洲橡木的磅芎酒桶(European Oak Puncheon),進行第三次的熟成與融合。如此繁複的工序,造就了層次豐富的渾厚酒液,但也增加了調合過程中的變化與難度,唯有具備豐富經驗與過人技術的製酒師方能成就,也因此命名為「匠藝」系列,以彰顯蘇格登的傲人工藝。

 

繁複細緻工法 呈現豐富層次的綿長韻味

      「蘇格登酒廠匠藝系列」首款,出自台灣消費者最為喜愛的Glen Ord酒廠,透過絕凡工藝展現的「14年單一麥芽威士忌原酒」,前所未見地使用了「三次熟成、五桶勾兑」的手法,呈現出非常多層次的濃郁口感。發亮的琥珀色酒液,有著溫和且舒服的香氣,散發著燻蘋果及橙香,仿佛透露著入口後的果香及甜味。酒體由輕漸漸增厚,卻仍維持著柔和的觸感,尾韻細長豐富,帶出優雅細緻的松木香氣。年度僅以限量發行,並用酒精度達57.6%的原酒裝瓶,不經冷凝過濾,忠實呈現此款工藝鉅作。

 

 

相關產品

格蘭花格105單一麥芽
蘇格蘭威士忌

Glenfarclas 105 Cask Strength
Single Malt Scotch Whisky

NT 1,000

原酒進化論第一版原上猿
克萊葛拉奇8年雪莉桶原酒蘇格蘭威士忌

The Old Malt Cask Craigellachie 8Yo
Cask Strength Sherry Single Malt Scotch Whisky

NT 2,400

原酒進化論第二版
布萊爾阿蘇20年臘瑪古猿雪莉原酒蘇格蘭威士忌

The Old Malt Cask Blair Athol 20 Yo Cask Strength Sherry Single Malt Scotch Whisky

NT 5,000

原酒進化論第三版
南方古猿英呎高爾8年Oloroso雪莉原酒蘇格蘭威士忌

The Old Malt Cask Inchgower 8 Yo
Oloroso Sherry Single Malt Scotch Whisky

NT 2,450

樂加維林12年 限量原酒臻選
單一純麥威士忌

Lagavulin 12 Years Old 200th Anniversary

NT 3,600

卡爾里拉 18年限量原酒臻選 單一純麥威士忌

Caol Ila 18 Year Old Unpeated Single Malt Scotch Whisky

NT 3,800

卡爾里拉 2017年度酒廠限定版 單一純麥威士忌

Caol Ila Distillers Edition

NT 1,900

噶瑪蘭經典獨奏波本桶威士忌原酒
單一麥芽威士忌禮盒(2018年 年節版)

KAVALAN SOLIST EX-BOURBON CASK SINGLE MALT WHISKY GIFT SET

NT 3,200

噶瑪蘭經典獨奏OLOROSO雪莉桶
威士忌原酒單一麥芽威士忌禮盒(2018年 年節版)

Kavalan Solist Single Cask Strength Sherry Cask Gift Set

NT 3,700

威斯克限量62度
威士忌原酒

West Cork Blended Irish Whiskey Cask Strength Limited Release

NT 1,900

坦杜雪莉桶單一麥芽威士忌限量批次原酒n.003

Tamdhu Batch Strength n.003 Single Malt Scotch Whisky

NT 2,500

Carsebridge 48 年
單一穀物蘇格蘭威士忌

Carsebridge 48 Years Old

NT 24,000

卡爾里拉35年
單一麥芽蘇格蘭威士忌

Caol Ila 35 Years Old

NT 24,000

英呎高爾27年
蘇格蘭單一麥芽威士忌

Inchgower 27 Years Old

NT 12,000

貝蒂維克28年
單一麥芽蘇格蘭威士忌

Pittyvaich 28 Years Old

NT 15,000

歐本21年
單一麥芽蘇格蘭威士忌

Oban 21 Years Old

NT 16,000

泰斯卡8年
單一麥芽蘇格蘭威士忌

Talisker 8 Years Old

NT 3,800

老酋長 艾雷蒸餾廠 2006年
單一麥芽威士忌原酒

Chieftain's Single Malt Scotch Whisky Bunnahabhain 2006

NT 5,800

未滿十八歲禁止飲酒,禁止酒駕

確認加入清單X

此產品已成功加入詢問清單

通知X

注意

您需要年滿18歲才能進入本站

依國家規定,未滿18歲禁止購酒與飲酒,孕婦勿飲酒

注意X

注意X

注意X

由於您的臉書資訊授權未包含e-mail,所以無法採用臉書快速登入,建議使用一般註冊,或開啟臉書email權限。

注意

需完成手機認證才能替您進行酒品配對

依國家規定,未滿18歲禁止購酒與飲酒,孕婦勿飲酒

貼心小提醒X

【現在晚了!外送人員睡覺了!】

貼心小提醒X