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WhiskyMagazineEditor'sChoiceissue123
威士忌雜誌編輯評選第123期

格蘭哥尼25年
雪莉桶威士忌

Glengoyne 25 Year Old Highland Single Malt Scotch Whisky

酒精濃度
48%
容量
700ML
產區
蘇格蘭高地區(Scottish Highlands)
分類
威士忌

建議售價: NT. 12,500

E Z 價: NT. 12,500

酒品介紹

 顏色:明亮琥珀色。

嗅覺:紅色水果、陳年皮革、紅糖。

口感:柔順橡木、肉桂、燉煮水果、賽爾維亞柑橘果醬。

餘韻:悠長,伴隨著辛香料甘草口感與些微的甘甜。


格蘭哥尼蒸餾速度為全蘇格蘭最慢速,從不急迫,其單一麥威士忌在蒸餾的漫長旅程中,淬煉出格蘭格尼最獨一無二的風味。採用空氣乾燥法烘乾大麥,從不用泥煤,透過慢速蒸餾及嚴選的橡木桶讓黃金諾言大麥釋放出更多細微、多層次口感。

歲月與橡木桶給格蘭哥尼增添色彩,何需外來的濃妝豔抹? 特採用手工嚴選橡木桶,成為格蘭哥尼威士忌的安樂窩。熟成於上等橡木桶中,存放酒窖講究舒適的空間感,我們遵循古法只堆疊三層高,讓它們在涼爽的石造酒窖內沉睡。

從1833年創始開始從不間斷地累積經驗,不輕易改變世代傳承下來的傳統完美工藝。全程陳年於最優質的歐洲雪莉桶長達25年,不經冷凝過濾,超級重瓶裝填、烙金屬鉛封、並有格蘭哥尼頸標;最後以蘇格蘭原裝實木盒包裝。外層用象徵格蘭哥尼的羽飾,光澤地呈現在紙盒上。獲獎無數值得擁有。

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