百富首席調酒師典藏系列
珍稀原酒 第三章 限量套組

THE BALVENIE DCS Compendium

酒精濃度
46%
容量
700ML
產區
蘇格蘭高地
分類
威士忌

建議售價: NT. 2,265,000

E Z 價: NT. 2,265,000

酒品介紹

內容:

1961年歐洲雪莉桶55年珍稀威士忌

1973年歐洲雪莉桶43年珍稀威士忌

1981年美國橡木桶35年珍稀威士忌

1993年美國橡木桶23年珍稀威士忌

2004年歐洲雪莉桶13年珍稀威士忌

全台限量6組

售價:NT $2,265,000


 

1961年歐洲雪莉桶55年珍稀威士忌

橡木桶類型:European Oak Oloroso Sherry Hogshead

裝桶日期:1961年6月14日

桶號:4193

酒精濃度:41.7%

售價:NT $1,400,000

*台灣提供單瓶販售

聞香:帶有蜂蜜甜味,富含玫瑰與薰衣草香和細緻的香料味。

品飲:濃郁柔順的黑糖、太妃糖和奶油糖味,並點綴持久不散的肉桂辛香味。

尾韻:果乾與香料達到完美平衡。

 

1973年歐洲雪莉桶43年珍稀威士忌

橡木桶類型:European Oak Oloroso Sherry Butt

裝桶日期:1973年6月7日

桶號:8556

酒精濃度:46.6%

售價:NT $596,000

*台灣提供單瓶販售

聞香:深沉的項目為,帶有濃郁果乾、橘子果醬和辛辣薑味。

品飲:鮮美香料伴隨香草、黑巧克力、堅果和質樸的甘草甜味。

尾韻:果乾與香料達到完美平衡。

 

1981年美國橡木桶35年珍稀威士忌

橡木桶類型: Refill American Oak Hogshead

裝桶日期:1981年10月29日

桶號:7824

酒精濃度:43.8%

*台灣無單瓶販售

聞香:帶有麥芽香、香草太妃糖及石楠花蜜味,並點綴著檸檬清香。

品飲:具有楓糖甜味,鳳梨柑橘搭配香草和肉桂的口感。

尾韻 : 層次豐富的麥芽甜香。

 

1993年美國橡木桶23年珍稀威士忌

橡木桶類型:Refill American Oak Hogshead

裝桶日期:1993年12月6日

桶號:11621

酒精濃度:51.9%

*台灣無單瓶販售

聞香:豐富的花果香氣。

品飲:太妃糖漿的甜味,蜂蜜和柔軟的橡木香草和諧交融。

尾韻:帶有果香的細緻甜味。

 

2004年歐洲雪莉桶13年珍稀威士忌

橡木桶類型:European Oak Oloroso Sherry Butt

裝桶日期:2004年1月19日

桶號:741

酒精濃度:58.2%

售價:NT $25,000

*台灣提供單瓶販售

聞香:濃厚橙皮與橡木單寧協調而平衡。

品飲:口感柔滑,具有深色水果和雪莉久的特徵,低調卻辛辣。

尾韻:濃郁蜂蜜味,伴隨細緻的香料和橡木味。

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