酒品介紹

高原騎士首席調酒師Gordon Motion選用了泥煤味較重的原酒，創作出「高原騎士女武神單一麥芽蘇格蘭威士忌」。
這款帶有濃厚且層次分明煙燻風味的作品，聞香有著香草、青蘋果、鳳梨、柑橘、蜜蠟和熱帶水果香氣，入口後則是奶油香草、柑橘皮、醃漬生薑、辛香料和淡淡麥芽甜香，是一支高原騎士罕見明顯泥煤風格的酒款，適合推薦給泥煤威士忌新手嘗試的佳作。

成立於1798年的高原騎士位處蘇格蘭東北方、北緯59˚的奧克尼群島，是全蘇格蘭緯度最高的威士忌蒸餾廠。奧克尼群島是維京人移民定居之地，其中許多島嶼至今仍保有大量維京歷史和遺產，奧克尼人也深感與維京傳統有著強烈的連結。因此，高原騎士傳承維京人勇敢堅毅、冒險犯難的精神，延續古老傳統，以精湛技藝釀造最完美的威士忌！

高原騎士歷年來的各款佳釀屢獲殊榮，高原騎士18年在《烈酒雜誌》多次被美國首席烈酒權威保羅帕寇特評為「世界烈酒之最」（The Best Spirit in The World），高原騎士25年更在2013年「終極烈酒挑戰賽」中獲得有史以來的第一個100分！近年來旗下酒款再創佳績，其中高原騎士12年、18年於2016年蘇格蘭威士忌大師獎雙雙獲得金牌肯定，高原騎士18年更於2017年舊金山世界烈酒競賽榮獲雙金牌的榮耀！

產品特色
●「維京傳奇」三部曲系列首作
●風味帶有濃郁蜂蜜甜美芳香，展現奧克尼獨有石楠花泥煤特色
●使用初次美國橡木雪莉桶、波本桶、西班牙橡木雪莉桶進行陳年，風味口感豐富有層次

品飲筆記
●色澤：自然琥珀色澤
●香氣：濃厚強烈的香甜青蘋果味及檸檬熟果香
●口感：迷人的東方香料氣息，帶有奶油香草搭配醃薑辛香的甜味，伴隨黑巧克力與甘草風味
●餘韻：細緻協調，後味餘韻不絕，口內充斥著陣陣溫暖的煙燻香氣與豐富的熟果香。

「維京傳奇」系列共將發行三支酒款，由高原騎士首席釀酒師Gordon Motion與知名丹麥設計師Jim Lyngvild，跨界攜手合作。他們以具有濃厚傳奇色彩的北歐神話，以及奧克尼群島與維京文化的淵源為靈感，透過充滿現代感的創新手法，重新詮釋古老傳說。除首部曲VALKYRIE、二部曲VALKNUT外，預計2019年將推出三部曲VALFATHER，完成整個產品系列。全系列三酒款皆採限量生產，非常值得威士忌酒迷們蒐集珍藏。

關於高原騎士

1798年成立於奧克尼群島的高原騎士，是全蘇格蘭緯度最高的威士忌釀酒廠。200多年來，高原騎士酒廠結合了古老的傳統和精湛的手工藝，致力釀造最完美的威士忌。

高原騎士18年在《烈酒雜誌》多次被美國首席烈酒權威保羅帕寇特評為「世界烈酒之最」（The Best Spirit in The World），高原騎士25年更在2013年「終極烈酒挑戰賽」中獲得有史以來的第一個100分！近年來高原騎士各款佳釀再創佳績，其中高原騎士12年、18年於2016年蘇格蘭威士忌大師獎雙雙獲得金牌肯定，高原騎士18年更於2017年舊金山世界烈酒競賽榮獲雙金牌的殊榮！