酒品介紹
高原騎士首席調酒師Gordon Motion選用了泥煤味較重的原酒,創作出「高原騎士女武神單一麥芽蘇格蘭威士忌」。
這款帶有濃厚且層次分明煙燻風味的作品,聞香有著香草、青蘋果、鳳梨、柑橘、蜜蠟和熱帶水果香氣,入口後則是奶油香草、柑橘皮、醃漬生薑、辛香料和淡淡麥芽甜香,是一支高原騎士罕見明顯泥煤風格的酒款,適合推薦給泥煤威士忌新手嘗試的佳作。
成立於1798年的高原騎士位處蘇格蘭東北方、北緯59˚的奧克尼群島,是全蘇格蘭緯度最高的威士忌蒸餾廠。奧克尼群島是維京人移民定居之地,其中許多島嶼至今仍保有大量維京歷史和遺產,奧克尼人也深感與維京傳統有著強烈的連結。因此,高原騎士傳承維京人勇敢堅毅、冒險犯難的精神,延續古老傳統,以精湛技藝釀造最完美的威士忌!
高原騎士歷年來的各款佳釀屢獲殊榮,高原騎士18年在《烈酒雜誌》多次被美國首席烈酒權威保羅帕寇特評為「世界烈酒之最」(The Best Spirit in The World),高原騎士25年更在2013年「終極烈酒挑戰賽」中獲得有史以來的第一個100分!近年來旗下酒款再創佳績,其中高原騎士12年、18年於2016年蘇格蘭威士忌大師獎雙雙獲得金牌肯定,高原騎士18年更於2017年舊金山世界烈酒競賽榮獲雙金牌的榮耀!
產品特色
●「維京傳奇」三部曲系列首作
●風味帶有濃郁蜂蜜甜美芳香,展現奧克尼獨有石楠花泥煤特色
●使用初次美國橡木雪莉桶、波本桶、西班牙橡木雪莉桶進行陳年,風味口感豐富有層次
品飲筆記
●色澤:自然琥珀色澤
●香氣:濃厚強烈的香甜青蘋果味及檸檬熟果香
●口感:迷人的東方香料氣息,帶有奶油香草搭配醃薑辛香的甜味,伴隨黑巧克力與甘草風味
●餘韻:細緻協調,後味餘韻不絕,口內充斥著陣陣溫暖的煙燻香氣與豐富的熟果香。
「維京傳奇」系列共將發行三支酒款,由高原騎士首席釀酒師Gordon Motion與知名丹麥設計師Jim Lyngvild,跨界攜手合作。他們以具有濃厚傳奇色彩的北歐神話,以及奧克尼群島與維京文化的淵源為靈感,透過充滿現代感的創新手法,重新詮釋古老傳說。除首部曲VALKYRIE、二部曲VALKNUT外,預計2019年將推出三部曲VALFATHER,完成整個產品系列。全系列三酒款皆採限量生產,非常值得威士忌酒迷們蒐集珍藏。
關於高原騎士
1798年成立於奧克尼群島的高原騎士,是全蘇格蘭緯度最高的威士忌釀酒廠。200多年來,高原騎士酒廠結合了古老的傳統和精湛的手工藝,致力釀造最完美的威士忌。
高原騎士18年在《烈酒雜誌》多次被美國首席烈酒權威保羅帕寇特評為「世界烈酒之最」(The Best Spirit in The World),高原騎士25年更在2013年「終極烈酒挑戰賽」中獲得有史以來的第一個100分!近年來高原騎士各款佳釀再創佳績,其中高原騎士12年、18年於2016年蘇格蘭威士忌大師獎雙雙獲得金牌肯定,高原騎士18年更於2017年舊金山世界烈酒競賽榮獲雙金牌的殊榮!