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瑞典盒子PX雪莉桶
單一麥芽瑞典威士忌

BOX PX Sherry Finish
Single Malt Sweden Whisky

酒精濃度
56.7%
容量
500ML
產區
瑞典
分類
威士忌

建議售價: NT. 2,980

E Z 價: NT. 2,980

酒品介紹

酒色:濃郁深沉的蜂蜜金黃色。

香氣:香草和橡木的木質辛香帶出酒漬葡萄乾香氣。兌水後釋出花香、柑橘皮與薄荷隨後飄出丁香氣息。

口感:爆炸性的果乾香氣帶出黑巧克力與糖漬櫻桃的氣息。 兌水後出現明顯的柑橘調性與奶油的平衡風味。

尾韻:相當長而持續的尾韻,有著牛奶糖果的溫暖感以及些許胡椒刺激。


 

BOX酒廠,距離斯德哥爾摩北方五個小時車程,靠近波羅的海,穿越北緯63度線,堪稱為目前世上最北的蒸餾廠,此地溫差極大,從夏天的35°c 到冬天的 – 30 °c ,成就了世界上唯一溫度變化超過60°c 的威士忌熟成環境。而流經此地的 「Ångerman River安格曼河」,除了是此地早年發展木業的重要命脈,同時也是BOX威士忌純淨天然冷卻水的珍貴來源。除了擁有得天獨厚的地利環境,嚴謹而精確的製酒精神與技藝,更是讓BOX能夠在短時間內震撼市場不可或缺的要件,酒廠極度重視威士忌釀製過程中的每一個小細節,包含使用幾近澄清的麥汁糖化發酵,漫長且不依賴電腦控制的蒸餾過程、以恆低溫(2~4。C)的天然河水作為冷卻水、自然溫差的存放環境甚至是不因商業考量過度稀釋酒體,只為創造更棒的威士忌風味。所有環節缺一不可,才能打造出如此知名珍貴且讓人引頸期盼的瑞典威士忌。

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