「SUNMAI辦桌拉格啤酒」重拾台灣人情味 2019-05-20

好友相聚來逗陣

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「SUNMAI辦桌拉格啤酒」重拾台灣人情味

辦桌,是臺灣最草根性的在地飲食文化,亦是最傳統、富含人情味的筵席活動之一。跟著時代的演變,許多人想再重溫辦桌時熱鬧的氣氛,所以也慢慢轉變成好友們的小聚,身邊垂手可得的鹽酥雞、串燒等都成了聚會時的佳餚;而SUNMAI想透過辦桌文化,藉由好酒傳遞與好友相聚的時光 。SUNMAI並秉持嚴謹、堅持的釀造精神,推出季節限定「SUNMAI辦桌拉格啤酒」,同時也推行三五好友在家小辦桌的聚會,只要拿出冰箱的「SUNMAI辦桌拉格啤酒」搭配地道的台灣味美食,隨時都可與你的好友在家辦桌。

 

「SUNMAI辦桌拉格啤酒」顛覆你的味蕾感受

在舌尖上綻放的清新草本台味

「SUNMAI辦桌拉格啤酒」為底層發酵的拉格啤酒(Lager) ,酒精濃度約5.1%,為了呈現獨有的台味SUNMAI專業釀酒團隊,首創在釀酒過程中加入台灣在地元素九層塔,運用不同的釀造技術將麥芽與草本風味融合,啜飲一口九層塔香氣鮮明,伴隨清新草本香氣,乾淨爽朗的基底襯托麥芽誘人的焦糖味,清爽回甘的尾韻令人難以忘懷。SUNMAI對於釀造啤酒除了致力創新外更有獨到的見解且過程更是嚴格把關,從原料選擇到生產一切細節都秉持著一絲不苟的職人精神投入始終追求純天然的原物料及釀造過程。

 

新鮮九層塔帶出台灣辦桌精萃

專屬「SUNMAI辦桌拉格啤酒」的原創風味

5月所推出的季節限定「SUNMAI辦桌拉格啤酒」使用低溫熟成技術製作底層發酵的拉格啤酒融入大量代表台灣味的新鮮九層塔提味讓酒體清爽易飲,並以冷泡方式加入啤酒花直接帶出獨特薄荷涼感氣息使九層塔風味更為明亮;啜飲一口「SUNMAI辦桌拉格啤酒」清新草本芳香慢慢竄入鼻間,而清爽酒體帶給味蕾輕盈、多層次的享受。在飲用「SUNMAI辦桌拉格啤酒」時除了感受到鮮明暢快外,更可體驗台灣在地濃濃的人情味。

 

「SUNMAI辦桌拉格啤酒」於5/3(五)於全家便利商店季節限量販售,售價$125,售完為止;同時在SUNMAI bar,也都能夠與好友一同品飲到「SUNMAI辦桌拉格啤酒」的原創台味!

 

產品資訊:​

     

品名:SUNMAI金色三麥辦桌拉格啤酒

啤酒類型:拉格Lager

發酵類型:底層發酵

原料:水、大麥芽、酵母、啤酒花

特殊原物料:新鮮九層塔

酒精度:5.1%

酒款描述:致敬當代台灣佳餚熟悉風味,以清爽易飲的拉格啤酒搭配新鮮九層塔提味,並以冷泡方式加入啤酒花帶出獨特薄荷氣息使九層塔風味更為明亮,清新草本芳香與清爽酒體使人為之一亮,體驗台灣當地人情味,鮮明暢快。

 

【關於SUNMAI】

SUNMAI從經典德式釀酒工藝出發,講究真材實料,釀造「經典」、「原創」兩大系列之外,亦不斷研發令人期待的驚喜風味。2004年起,釀酒工藝淬煉有成,以台灣龍眼蜜釀出 WBC世界冠軍,這項榮耀帶領我們看見,唯有挖掘蘊藏於在地的特色,才能釀造出令國際驚艷,具在地獨特性的世界級精釀啤酒。

於是,我們著手致力於把釀酒工藝結合在地故事、在地原料,並在2016年以此理念為釀酒宗旨,推出精釀啤酒品牌「SUNMAI」 –LOGO以酒桶線條,形似漢字「三」,與易經卦象「天」詮釋SUNMAI不忘根源於金色三麥,以「熱愛原創 真實分享」的精神及對原創的堅持,對釀酒工藝的熱愛,造就了SUNMAI金色三麥啤酒的世界級實力。我們相信,只要麥芽和啤酒花的香氣回歸純粹,呈現啤酒最真實的味道,便能觸動每個熱愛啤酒的靈魂。同時,這也將是你進入精釀啤酒世界的起點。

 

 

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