麥卡倫72年萊儷水晶瓶 創世紀發表 2019-01-28

年份最高的威士忌──麥卡倫72年

 

麥卡倫72年萊儷水晶瓶The Macallan 72 Years Old in Lalique一款卓絕非凡的全球限量版威士忌,為慶祝全新麥卡倫酒廠暨遊客中心落成,特別推出麥卡倫有史以來年份最高的威士忌──麥卡倫72年,以紀念麥卡倫歷史上的開創性時刻。

這款麥卡倫72年威士忌以萊儷水晶手工訂製瓶盛裝,瓶身取名為Genesis Decanter以創世紀為名讚頌著麥卡倫嶄新一頁的黎明,並且將全新酒廠的建築結構完美轉化為瓶身設計,同時頌揚著威士忌、水晶、建築、手工藝各領域大師們的合作慶典,也標誌著麥卡倫新故事的啟程。

近兩個世紀以來,優異的威士忌釀造技術一直是麥卡倫精神莊園的核心,而由國際知名建築事務所Rogers Stirk Harbour + Partners設計的全新酒廠暨遊客中心,透過視覺體現了每一滴麥卡倫威士忌中所蘊含的時光淬鍊、熱情和卓越工藝。這款舉世無雙的麥卡倫72年威士忌蒸餾於1940年代,當時正值二次世界大戰結束期間,人們正努力重拾樂觀積極的信念,因此,麥卡倫便以這一股重新再造的氛圍為靈感,建立全新釀酒廠、打造本款威士忌以及創世紀水晶瓶。

對於一款熟成了72年的珍稀佳釀,呈現著的黃金琥珀自然酒色,訴說著經過時光淬鍊的迷人故事。它在強勁、香甜的橡木味與塑造其細緻風味的泥炭靈魂之間取得了優雅的平衡,使人不禁聯想起它歷經的悠遠長河。這款威士忌帶來驚喜連連,果香之後獨特的淡淡泥炭香隨之浮現,最後在喉間留下一絲馥郁的果香與橡木餘韻,久久繚繞不散。

麥卡倫首席蒸餾大師Nick Savage表示:「麥卡倫72年是一款極為珍貴的單一麥芽威士忌,來自於如此多年的執著與精湛的工藝。謹以這款麥卡倫萊儷水晶裝瓶最高年份的威士忌,在此劃時代的重要時刻,紀念卓絕非凡的新酒廠誕生。這是一款在各表現都非常細緻優雅的威士忌,卻能在它強烈的勁道中,品酩到麥卡倫卓越的歷史。」

萊儷成功地以水晶捕捉麥卡倫全新酒廠建築的神采,完美展現新酒廠簡潔的線條和自然的曲線。其外觀設計取材自酒廠獨特如波浪般的屋頂結構,也巧妙融入了酒廠建築從地面升起又降落的弧度設計。結合現代技術與傳統工藝的酒瓶,每一只都是由頂級工匠手工打造,他們昇華了複雜的水晶製作工藝,創造出令人驚嘆的藝術作品。

麥卡倫品牌發展部負責人Geoff Kirk表示:「非凡的全新酒廠既是向我們的威士忌傳統和斯貝塞的自然環境致敬,也是對未來的展望,對麥卡倫新時代的期待。萊儷對麥卡倫有著深切而真實的瞭解,我們緊密地合作已超過十年,此次詮釋的創世紀水晶瓶傑作著實非同凡響。他們的工藝與創意總是帶給我們無限的驚嘆與啟發,雙方出色的合作成果象徵著萊儷水晶在麥卡倫發展史中扮演著極其重要的夥伴。」

萊儷水晶董事長Silvio Denz表示:「萊儷非常榮幸能以這款深具紀念性的酒瓶參與麥卡倫發展史中如此重要的一刻。我們與麥卡倫之間的長期合作關係,奠基於雙方同樣重視卓越、工藝和創造力的價值觀,全新麥卡倫酒廠暨遊客中心是前所未見的傑出建築,深深啟發了我們設計出這款讓人驚豔的酒瓶。」

麥卡倫72年萊儷水晶瓶的高雅外盒由英國倫敦Burgess工作室以酒廠內部陳設為靈感量身設計,經由英國皇家認證的酒櫃製造商NEJ Stevenson以最頂級的材料手工製作而成。


麥卡倫72年單一麥芽威士忌將於2018年底至2019年於全球陸續上市,全球限量600瓶,每瓶70 cl,建議售價為60,000美元。

 

麥卡倫72年單一麥芽威士忌

品酩筆記

酒精濃度|42%

酒色|黃金琥珀

香氣|起初是細緻的泥炭調,隨後浮現柔和的陳年橡木香。清爽的柑橘檸檬和青蘋果為主體,襯著香草豆莢和葡萄乾香,並帶有一絲極淡的生薑味

口感|細緻的泥炭煙中帶有柔和的香草,並驚喜地浮現甜橡木煙。溫和的木質香料結合細緻的泥炭煙,逐漸消散後,留下滿口的柑橘水果和淺淺的青蘋果香

餘韻|在口中留下溫和中庸的果香及甜香的橡木

 

萊儷水晶簡介

創立於1888年的萊儷水晶,是法國水晶工業最珍貴的國寶之一。被譽為現代珠寶發明人的René Lalique,之後成了玻璃藝術大師,並在歲月的淘洗中,成為一項獨特工藝的權威標誌,更是奢華、卓越、創新的代名詞,藝術風格備受世人肯定。今天,萊儷水晶以極具現代風格的作品,在珠寶首飾、裝飾品、室內設計、香水、藝術和旅宿等六個領域上重塑創始人那個創意十足、不拘一格的世界。其所有水晶作品皆手工生產於品牌唯一廠區──1921年設立,位於法國亞爾薩斯地區的萊儷工廠。作為一個永恆的經典生活品牌,萊儷水晶將秉持此目標持續蓬勃發展。

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