Heering Cherry希琳櫻桃香甜酒兩百週年 2017-08-03

全球最具代表性的正宗櫻桃香甜酒

全球最具代表性的正宗櫻桃香甜酒 – Heering Cherry希琳櫻桃香甜酒,創立於西元1818年的丹麥首都哥本哈根,濃郁甜美的櫻桃與辛香料滋味瞬間風靡於歐洲各國皇室貴族,隨著全球貿易航線的移動散播至世界各地超過一百個國家,成為全球第一個國際流通的奢侈品牌,參與及見證了雞尾酒文化的誕生和興衰。明年2018年,Heering Cherry希琳櫻桃香甜酒即將迎接問世200週年的光榮時刻,也由今年開始串聯全球合作夥伴與頂尖調酒師,於全球各大城市舉辦一系列的大師講座,為接下來的Heering Classics Challenge希琳全球調酒大賽暖身。

 


身為亞洲雞尾酒文化重鎮的台灣,當然也是整個兩百週年慶祝活動的一環,由Heering Cherry、台北萬豪酒店Marriott Taipei和台灣頂尖調酒大師Angus Zou一同於台北萬豪酒店20樓的Inge’s Bar & Grill舉辦Heering Classics Masterclass希琳大師講堂,現場超過40名來自全台各地的調酒師們,在坐擁全台最美北市河岸風景的萬豪酒店Inge’s Bar & Grill,品飲Heering Cherry希琳櫻桃香甜酒的甜美馥韻,聆聽台灣頂尖調酒大師Angus Zou對於風味養成與建立、國際雞尾酒發展趨勢的看法及分析,三小時的品飲課程及教學講座,讓與會的調酒師們對於風味有更完整的認識,期許能創造出更多精采的雞尾酒,再度驚豔全球。

 

在全球大師講座結束後,緊接而來的就是一年一度的重頭戲:Heering Classics Challenge希琳全球調酒大賽,今年為了慶祝Heering Cherry 200週年,整個賽事活動將分成四大階段,分別為第一階段的「Modern Classics with a Twist翻轉經典」、第二階段「Modern Classics in the Sky空中新經典」、第三階段「200 Years Celebration Cocktail 200週年特調」以及第四階段的「The Grand Finale 終極對決」。第一階段將於4月18日至5月31日止於Heering Cherry官方網站上開始接受報名,有興趣參加的調酒師們千萬別錯過了,詳細比賽資訊及規則,請密切鎖定Heering Cherry希琳櫻桃香甜酒台灣代理商英勃特有限公司官方臉書專頁及網站。

 

 

*關於Inge’s Bar & Grill

位於國際頂級酒店Marriott Taipei台北萬豪酒店20樓的時尚餐廳酒吧Inge’s,特別邀請台灣頂尖調酒大師Angus Zou調配獨創的專屬特色混合酒,並以性感時尚風格打造出五種獨特時髦用餐區域:適合小酌的室內酒吧區、與天地作伴的戶外酒吧區、舒適典雅的室內休憩區、隱密舒適的私人用餐區、以及野性十足的燒烤廚房區;將以煙燻及燒烤料理擄獲饕客味蕾芳心,結合時尚氣氛與純正美式燒烤手法,以炭、火及煙燻等烹調手法把食材的鮮甜度完整鎖在其中,搭配多變的調酒飲品,將頂級、簡單的食材搖身一變,顯得韻味十足,與無可擬比的台北都市高空夜景相互輝映,燒烤劇場的型態加上270度的北市環景,讓賓客們在盡覽台北市夜景的同時與食材零距離享用第一時間的美味。

 

*關於Heering Cherry
HEERING希琳香甜酒,成立於1818年,是創造正統櫻桃白蘭地(Cherry Brandy)的經典酒廠,HEERING希琳櫻桃香甜酒被全球一致公認是最好的櫻桃白蘭地;百年來一直被視為是潮流尖端的時尚飲品,也是許多傳奇的經典調酒如血與沙(Blood & Sand)、新加坡司令(Singapore Sling)不可或缺的重要元素;受到歐洲各國皇室的喜愛,英國女王伊麗莎白二世與丹麥女王瑪格麗特二世特別授與皇室的許可認證標章。
HEERING希琳香甜酒不惜成本的使用純天然原料,完全不添加任何人工化學香料,只為了表現最純粹天然的美好風味;不論是希琳櫻桃香甜酒或希琳咖啡 香甜酒,加入冰塊的清涼純飲最能享受迷人的醇香滋味,也極為適合製作各式簡易或經典調酒,為您的吧台酒單增添多元風味。

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