義大利薩托利酒莊
魅影微甜氣泡酒 3入

Sartori “Phantom” Spumante Dolce (3BTS)

酒精濃度
9.5%
容量
2250ML
產區
義大利
分類
葡萄酒
品種
50%蜜思嘉 Moscato 50%卡卡內 Garganega

建議售價: NT. 1,650

E Z 價: NT. 1,350

酒品介紹

特點:明亮金黃色的色澤。細膩,持久氣泡。誘人香氣杏和桃子的新鮮和芳香氣味。 均衡口感,甘甜芳香回味。食物搭配:當開胃酒或搭配水果型和蛋奶甜點。


軟壓的葡萄。在控制溫度的不銹鋼槽Garganega葡萄自然發酵。慕司卡多在控制壓力不銹鋼槽必須在10°C下分離果皮,並冷卻到0°C,以避免發 酵。保持這種狀態,直到混合 。在16°C產生氣泡,直到氣體 壓力達到4.5bar。

酒精含量平衡的9.5%。保持在--4°C直至裝瓶。薩托利酒莊(Sartori)位於義大利威尼托(Veneto)產區。在威尼托(Veneto)產區,她是不折不扣的“巨人”,年產量約800萬瓶,銷往世界60個國家。1898年,彼得•薩托利(Pietro Sartori)為了給他開設的旅館提供高品質葡萄酒,並在瓦波利切拉(Valpolicella)買下瑪麗莊園(Villa Maria),瑪麗莊園裡面含有一個葡萄園和一個酒廠,就這樣建立起了薩托利酒莊。

2002年,酒莊又併入了“Colognola”酒窖,保證了酒莊在威尼托蘇瓦維(Soave)產區和瓦波利切拉產區6200英畝(約合2509公頃)葡萄園的生產葡萄酒的儲藏與銷售。

2003,酒莊又聘請了具有25年釀酒經驗的著名托斯卡尼(Tuscany)釀酒師佛朗哥•伯納貝(Franco Bernabei)來管理酒莊的葡萄酒造。酒莊現在已經成為該產區最大的酒莊,並由家族第四代安德烈•薩托利(Andrea Sartori)管理。酒莊釀酒哲學就是:使用維羅納本地的葡萄品種(Veronese vines and varietals)來釀造滿足世界各地口味的葡萄酒。酒莊葡萄酒品種優異,常常參與世界葡萄酒評比,並獲得一系列獎賞,得到國際社會高度認可。

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