葡萄牙最老酒莊RealCompanhiaVelha老皇家酒莊
2013PorcadeMurça波卡紅酒得到2015WineSpectator正百大第39名
2014EvelTinto葡萄牙之光,則得到2016WineSpectator正百大第50名

WS雙百大特惠六入組-波卡x伊美

Wine Spectator 6in BOX -Porca x Evel

酒精濃度
13%
容量
4500ML
產區
葡萄牙
分類
葡萄酒
品種
Touriga Franca、Touriga Nacional、Tinta Roriz、Tinta Barroca

建議售價: NT. 4,100

E Z 價: NT. 2,300

酒品介紹

 

2016百大第39名
波卡 特級紅酒 Porca de Murça Tinto
產區:DOC Douro / Portugal
葡萄品種:Touriga Franca, Touriga Nacional, 
Tinta Roriz, Tinta Barroca
酒精濃度:13%
適飲溫度:16-18°C
年份:2013
建議售價:650元

波卡特級紅酒在被評選為百大酒品之前,就已經被雜誌評選為超值酒品 Best Buy,電子報 Sips & Tips 也評選為每周超值葡萄酒。波卡特級紅酒使用多種葡萄牙原生葡萄品種:Tinta Roriz、Touriga Franca、 Tinta Barroca 及 Touriga Nacional 釀造而成,呈現出豐富飽滿的味道。在香氣上,這款酒有著迷人紅莓果乾、紅蜜李及白胡椒香,口感豐富多層次,單寧柔順圓潤,沒有一般紅酒的澀度。他不但適合現在飲用,在適當的儲存環境下還可以陳年至2020年。建議飲用溫度為攝氏15度,微冰鎮後在夏天喝起來

Wine Spectator 的 Porca de Murça Tinto 評分:90分
Wine Enthusiast 的 Porca de Murça Tinto 評分:88分
 


2015百大第50名
伊美 桶釀紅酒 Evel Tinto
產區:DOC Douro / Portugal
葡萄品種:Touriga Nacional, Tinta Roriz, 
Tinto Cao, Touriga Francesa
酒精濃度:13.5%
適飲溫度:16-18°C
年份:2014
建議售價:700元

「Evel」這個字,倒著念Leve,在葡萄牙文的意思是「光」。Evel一直都是葡萄牙王國招待貴賓及重要慶典時指定的餐酒搭配酒品,50年代初期風行全葡萄牙,酒莊也因為這款酒,成為葡萄牙總統的御用酒莊之一 'Offical supplier of the Portuguese Presidency”。釀造 Evel 紅酒的葡萄,取自於老皇家酒莊最好的三個葡萄園:Quinta das Carvalhas, Quinta dos Aciprestes 及Quinta de Cidrô。Quinta das Carvalhas 及 Quinta dos Aciprestes 葡萄園氣候炎熱,葡萄熟成度佳,釀造出來的酒厚實飽滿,Quinta de Cidrô 葡萄園氣候涼爽,釀造出來的酒香氣十足單寧柔順,用這兩種風格的酒混配出來的Evel,口感均衡多層次。Evel 紅酒使用當地4種紅葡萄品種 Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinto Cao 及 Touriga Francesa釀造而成,並且在橡木桶陳年8個月,所以口感及濃郁度都會比波卡紅酒厚實,也因此這款酒比較適合用來搭配紅肉料理,例如乾煎牛排、爐烤羊排等。


葡萄牙最老酒莊 Real Companhia Velha (老皇家)創立於1913年。老皇家酒莊是葡萄牙國王若澤一世(King D. Jose)於1756年下令成立,至今已經有260年的歷史。
17及18世紀葡萄牙波特酒在世界上有很好的名聲,葡萄牙國王為了確保葡萄酒的品質,一方面下令成立老皇家酒莊,控管葡萄酒的產量,也劃分出可以用來釀造波特酒的葡萄園,此舉使朵羅河葡萄園,成為世界上最早訂定為法定產區之一,而朵羅河谷(Douro Valley)的葡萄園,也在1996年被聯合國教科文組織認定為世界遺產。

 

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