全球500瓶獨立編號限量發行
珍稀佳釀
頂級瓶身與包裝盒
27年Littlemill低地威士忌風格
來自熟成這款珍貴麥芽威士忌之木桶的專屬獨特木塊
另附限量珍藏迷你酒

Littlemill 27年2017限量版
單一麥芽蘇格蘭威士忌

Littlemill Private Cellar Edition 2017 Single Malt Scotch Whisky

酒精濃度
51.3%
容量
700ML
產區
蘇格蘭
分類
威士忌

建議售價: NT. 88,000

E Z 價: NT. 88,000

酒品介紹

獨特蒸餾工藝
Littlemill酒廠在1930年代憑藉三次蒸餾而聞名於世,後來才轉為現今蘇格蘭威士忌主要使用的傳統二次蒸餾方法。
1931年,Littlemill在美國人Duncan Thomas的掌舵下,引領威士忌蒸餾創新,使用能創造包括濃郁與淡雅等三種單一麥芽威士忌風格的獨特技術。

2017年作品
針對2017年Littlemill私人窖藏作品,我們的調酒大師Michael Henry挑選了8桶來自1990年的原酒,向正宗的Littlemill蒸餾廠特色致敬;因為這種較為淡雅、充滿花香的酒液會讓人聯想到Duncan Thomas時代的三次蒸餾手法。他選擇的原酒是在1990年5月11日至19日之間蒸餾而成,並擁有最濃郁的花香和微妙的木桶氣息。為在熟成期間保留其蒸餾特色,這批原酒被注入再次裝填波本桶時的酒精濃度高達68.8%。在再次裝填波本桶熟成能賦予酒體柔和的木桶風味,接著此批原酒移至首次裝填波本桶中融合達12個月之久,最後才進行裝瓶。

Littlemill使用高地水源以及來自STORNOWAY和PERTHSHIRE的泥煤打造低地麥芽威士忌的珍品,其知名特色是巧妙的花香與濃郁的香草甜味。品飲這款細緻威士忌不只是一種令人難忘的享受,更是一次獨特且充滿歷史意義的體驗。

 

 

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