大摩大師典藏珍稀年份波特桶限量系列- 單一年份1996 (20年)

The Dalmore Port Vintage Collection- Vintage 1996 (Aged 20 Year)

酒精濃度
45%
容量
700ML
產區
蘇格蘭
分類
威士忌

建議售價: NT. 18,000

E Z 價: NT. 18,000

酒品介紹

大摩大師典藏珍稀年份波特桶限量系列Vintage 1996,歷經20年時間熟成。前17年於美國白橡木波本桶中醞釀柔順風味與細緻層次,而後進入來自葡萄牙多羅河谷珍稀的1974年單一年份Colheita波特酒橡木桶中熟成。單一年份Colheita波特酒意謂其波特酒所使用的葡萄均採自單一年份的優質葡萄,由於其極佳的品質與酒體表現,特別適合採用橡木桶進行極長時間的熟成。由於Colheita波特酒熟成時間相當長,也因此Colheita波特酒的橡木桶最能彰顯出頂級波特酒的細緻與層次。Vintage 1996選用的1974年單一年份Colheita波特酒橡木桶自1974年使用後歷經超過30年的成熟時光。單一年的優值酒質搭配長時間的醞釀,當然得以創造奔放而細緻,醇厚而複雜的完美風味。

香氣:飽滿的黑家侖莓果香氣伴隨炭焙咖啡以及堅果巧克力的甜美氣息
口感:西洋李與熱帶水果的風味,伴隨薑汁餅乾甜蜜而些許辛香料的風味
餘韻:焦糖浸漬鳳梨氣息,伴隨西班牙血橙以及甜蜜的杏仁糖霜餘韻

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