傑克丹尼田納西
美國威士忌

Jack Daniel’s Tennessee Whiskey

酒精濃度
40%
容量
700ML
產區
美國 田納西州
分類
威士忌

建議售價: NT. 880

E Z 價: NT. 750

酒品介紹

傑克丹尼田納西威士忌使用最天然的原料加上純淨無鐵質的水源,特色來自於每一滴都經過糖楓木炭過濾,在全新的美國白橡木桶中陳年4年以上.因而創造出柔順的口感。
傑克丹尼是美國銷售第一的威士忌,最熟知的飲用方式就是傑克丹尼田納西威士忌加可樂。


來自位於美國田納西州(Tennessee)的林區堡(Lynchburg),傑克丹尼酒廠坐落於ㄧ個禁酒的小鎮 (Dry County),依據法律規定,不能在公開場所販售酒類,因此在林區堡看不到一家酒吧或是酒品專賣店。

也因為酒廠就位於小鎮中心,後來法律特別通融讓傑克丹尼酒廠可販售少量的酒給觀光客,這是鎮上唯一可以買到酒的地方。 傑克丹尼先生之所以選擇林區堡做為酒廠的基地,是因為他在這發現了一個天然洞穴,洞穴湧出的泉水既柔軟又無鐵質,不會因為水中的礦物質而讓威士忌的封未改變。這處的泉水至今從未乾涸過。

再來,他選用當地的樹種 - 糖楓樹做為過濾雜質的媒介,他將砍下來的糖楓木燒成木炭後磨成約一公分立方的大小,讓蒸餾過後的傑克丹尼威士忌,經過約430公分高的糖楓木炭過濾槽,每一滴平均需耗時2天。

他所創的糖楓木炭過濾法,至今已成為田納西威士忌製作工法的標準 - 必須經過糖楓木炭過濾才可稱為田納西威士忌,與傳統波本威士忌不同。

自傑克丹尼酒廠建廠150年的以來,僅有7位首席釀酒師,其中包括創辦人傑克丹尼先生,也是第一位的首席釀酒師,一直到現今仍在任的傑夫˙艾涅特 (Jeff Arnett)。第一任的首席釀酒師傑克丹尼先生,他所主張的原創精神以及始終於一的堅持,這150年來從未改變,成就了今日的傑克丹尼。

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