麥卡倫30年黃金三桶
單一麥芽蘇格蘭威士忌

The Macallan 30Yo Triple Cask
Single Malt Scotch Whisky

酒精濃度
43%
容量
700ML
產區
蘇格蘭 斯貝賽區
分類
威士忌

建議售價: NT. 120,000

E Z 價: NT. 120,000

酒品介紹

黃金三桶,即是橡木桶的黃金美學代表:西班牙Oloroso雪莉桶、美國Oloroso雪莉桶、美國頂級白橡木桶
色澤:淺金黃色
香氛:濃郁、夾帶柑橘帶有黑莓果風味
口感:胡桃和香草氣息、異國橘香風味緊緊契合木質特有的辛香味
餘韻:絲絨般的柔潤與極致溫順、豐富香草精與檀香


黃金比例早已隨著幾何定理延伸至建築、繪畫、音樂、美術等,跨越古希臘到現代。麥卡倫為了追求感官之美與合諧之美的最高境界,承襲經典、完美創新,以黃金三桶系列重現黃金比例的豐富面貌,一點一滴煉成金。橡木桶的藝術 麥卡倫,全世界最受推崇的單一麥芽威士忌。造就其歷久不衰的聲譽是來自於永不妥協的一貫品質與追求創新,才能創造出席捲全世界的麥卡倫。

黃金三桶系列,即是橡木桶的黃金美學代表,精選西班牙Oloroso雪莉桶:天然深琥珀色澤,提供了豐富的層次感,加上成熟果香,辛香味和巧克力及柑橘香、美國Oloroso雪莉桶:深金麥色澤,這樣的雪莉桶提供了柔和的柑橘、檸檬、椰子和太妃糖香、美國頂級白橡木桶:亮金色澤,這些高級的波本桶帶來花香的氣息、甜美的香草味及新鮮果香,在三款頂級橡木桶的完美激盪下,創造出豐富迷人的威士忌,這就是橡木桶的藝術結晶,一點一滴呈現在令人驚豔讚嘆的色澤、口感與香氣上,這正是麥卡倫追求的完美酒藝與協調。

麥卡倫釀酒大師Bob Dalgarno為了打造黃金三桶系列,年復一年地的反覆品嚐了數以千計的橡木桶,才挑選出最合適的酒桶與原酒。以傳承近200年來的製酒智慧與麥卡倫六大標柱,從精神象徵Easter Elchies House出發,使用斯貝河畔區最小巧的蒸餾器,依古法蒸餾,只取二次蒸餾後16%的酒心,再使用三款特選的橡木桶熟成,以確保麥卡倫獨一無二的特質與自然色澤。對麥卡倫來說,這珍貴的金色佳釀,即是來自麥卡倫層層的淬煉。

金色香氣 襲上心頭 麥卡倫黃金三桶系列,經由三款橡木桶的精釀熟成,西班牙橡木桶的酒體色澤深厚濃郁,富含乾果、辛香、巧克力與柑橘的醇厚風味 ;美國雪莉桶的酒體帶著豐富的柑橘果香與太妃糖的香甜風味 ;美國白橡木桶的酒體色澤雅麗細緻,帶有花香、果香、香草的芳香;三重共鳴綻放的層層香氣,每一口更是值得慢慢品嚐、細細體會,感受層層襲來的豐富香氣。

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