2011“Dwójniak Grunwaldzki”贏得銀牌獎章
2013 “Dwójniak Grunwaldzki” 贏得金牌獎章
2014 “Dwójniak Grunwaldzki” 贏得金牌獎章

雙格倫瓦德蜂蜜酒

Grunwaldzki Mead

酒精濃度
16%
容量
750ML
產區
波蘭 Masuria
分類
其他酒品

建議售價: NT. 870

E Z 價: NT. 870

酒品介紹

顏色: Amber, oily texture
聞香: Rosemary, grape, woody
口感: Honey, fruity, herbs
尾韻: Grape, smooth

根莖類以及香料: 生薑,桂皮,小豆蔻,杜松,丁香,香草

蜂蜜酒的蜂蜜來源: 石楠花,針葉蜜露,洋槐蜜,椴樹, 蕎麥蜂蜜


最重要的地方在於,我們公司的蜂蜜酒並沒有像其他釀酒廠一樣使用加熱處理來加速其產品的形成。 因為高溫度及會殺死蜂蜜源有的天然營養物。也因此我們公司能提供非常高品質的蜂蜜酒。 我們蜂蜜酒和蜂蜜利口酒的明確製作材料的比例是釀酒者獨家秘方。添加特定的藥草˴香料及橡樹皮釀製而成, 且這些成分賦予此酒較深層的顏色,獨特的香料使此酒品嘗起來的味道更凸顯,更有層次。它是根據傳統波蘭酒譜釀造而成,蜂蜜與水的比例為1:1。酒精濃度為16%,最佳飲用方式: 純飲加上冰塊。


在二次大戰後,波蘭仍被共產主義政權統治直到1989,當時的自由和私有化是非常有限的。在1964,一位年輕的企業家和蜂蜜愛好者決定要跟隨他的興趣並建立了自己的養蜂場。他是Bogdan Piasecki,皮亞薩克酒廠以及Mazurkie Miody蜂蜜養殖場的創始人。

對於Piasecki家族而言,酒的產業和知識已經傳承了非常多個世代。但是在Bogdan先生之前,沒有一位家族成員可以將此量產化。幾年來皮亞薩克酒廠致力於加工自產蜂蜜,希望製造出能夠被消費者接受的蜂蜜酒及蜂蜜利口酒,並且使用獨特的酒譜及使用高品質原物料製酒。皮亞薩克酒廠的產品品質與獨創性不只被多位波蘭酒類專家認可外,也被其他國家認證.這些獨特的產品也曾獲得無數的獎項的殊榮。

 

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