海錨自由大道IPA

ANCHOR Liberty IPA

酒精濃度
6.3%
容量
355ML
產區
美國
分類
其他酒品

建議售價: NT. 250

E Z 價: NT. 250

酒品介紹

『Anchor Liberty IPA 海錨自由大道IPA美式精釀啤酒』,大膽地加上三種賦香型啤酒花進行冷泡,讓奔放又豐富的花香、柑橘以及熱帶水果香氣錯落交織,與大麥氣息自然的融合之下,豐富了味覺感官體驗,讓整體口感變得更加結實飽滿。

品飲筆記:酒體閃耀著如稻草反映著陽光般的金色色澤,入口便能感覺到爆發的柑橘香氣,細緻綿密的口感中,透出結實的大麥氣息,尾韻有如新鮮葡萄柚一般的爽口,整體口感豐富,令人印象深刻。


距今約40年前,Anchor 海錨美式精釀啤酒傳奇始祖,釀製了美國第一款Pale Ale 「Anchor Liberty Ale海錨自由大道美式精釀啤酒」,以單一烘焙麥芽及單一酒花 (single malt, single hop) 的製法,呈現令人驚豔的完美平衡酒款,也被譽為是「美式IPA的始祖」。如今精釀啤酒及IPA風潮興盛,海錨也不忘自己身為精釀啤酒及IPA始祖的身分,大膽的以加強啤酒花風味的IPA版本重新演繹,推出全新酒款『Anchor Liberty IPA 海錨自由大道IPA美式精釀啤酒』,希望讓酒迷們能透過新版本重新玩味這一款傳奇美國精釀。

做為基底的Anchor Liberty Ale海錨自由大道美式精釀啤酒,原先就是大麥與酒花香氣能夠各自表現卻又完美平衡的經典酒款,並且在1975年初釀當時,標記著酒花冷泡技術的重生。

如今IPA版本,大膽地加上三種賦香型啤酒花進行冷泡,讓奔放又豐富的花香、柑橘以及熱帶水果香氣錯落交織,與大麥氣息自然的融合之下,豐富了味覺感官體驗,讓整體口感變得更加結實飽滿。

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