軒尼詩 X.O.
干邑法國白蘭地

Hennessy X.O. Cognac French Brandy

酒精濃度
40%
容量
700ML
產區
法國
分類
常見烈酒
類別
白蘭地 Brandy

建議售價: NT. 5,200

E Z 價: NT. 5,200

酒品介紹

軒尼詩X.O的釀製,精挑細選來自干邑區百餘種頂級的「生命之水」,並在橡木桶中進行多年陳釀,部份生命之水陳釀時間,甚至長達30年之久。憑著精湛的調配技藝,總釀酒師將軒尼詩X.O原創,且獨一無二的卓絕品質,世代傳承。

酒質醇厚飽滿,帶有橡木的分明層次與黑胡椒的特性。在入口時的陣陣果香之後是濃郁的巧克力香甜,肉桂、丁香和小豆寇的沈穩氣味。當優雅醇厚的滋味在口中巧妙融合後,帶出胡椒和蔬果餘香的飽滿和諧。


Hennessy X.O源起 而Hennessy X.O則是源自於1870年,軒尼詩家族的第四代傳人莫利斯・軒尼詩為了款待親朋好友,特別打造了一款私人佳釀,軒尼詩X.O由此誕生。

此款干邑強勁而不失精緻,優雅醇厚而富於層次。 軒尼詩X.O赫赫聲名源自誕生以來對每個細節的精益求精,莫利斯・軒尼詩對這頂級X.O干邑有著超乎想象的嚴格要求。20世紀初期,莫利斯・軒尼詩先生請自己的侄子佐夫侯爵設計一款玻璃酒樽,希望能夠藉由獨特造型折射出軒尼詩X.O複雜精緻的口感。1947年,佐夫侯爵為軒尼詩X.O設計了白玉霓葡萄葉酒樽,並傳承至今。此款酒樽,與其中的瓊漿玉液共同營造出美輪美奐的視覺效果,酒樽表面有精緻葡萄藤浮雕,猶如珠寶般閃耀著光芒。軒尼詩X.O以最完美的形態呈現在世人面前。 X.O為Extra Old(特級陳釀)的縮寫,軒尼詩X.O自1870年創立之後,X.O即成為日後干邑的分級標準。 

Hennessy干邑製成 而Hennessy產區-干邑區,擁有豐富白堊質的土壤,其大西洋暖風喚來溫煦陽光及充沛雨水使這裡成為最適合葡萄生長的地方,干邑區內盛產久負盛名的 「烏尼」白葡萄,由於該品種製成的酒微酸且清洌柔美,用來蒸餾「生命之水」最為理想。

經過整整兩個世紀的品味,軒尼詩的蒸餾法可歸納為一個字:「精」,「生命之水」沿著彎彎的銅蒸餾管一滴滴往下流淌,自第一瓶干邑問市以來,一切就不曾改變。製取一公升「生命之水」需九公升酒、整個蒸餾過程要持續整個冬季。一杯軒尼詩干邑,需要來自不同產區來源和年代的二百種「生命之水」的和諧組合。

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