2018 WBC世界啤酒大賽銀牌 2018-06-29

SUNMAI金色三麥蕎麥啤酒正式上市

堆砌溫潤香氣口感精釀啤酒涼夏本土新風味

來自台灣原創的精釀啤酒品牌「SUNMAI」於即日起正式推出「SUNMAI金色三麥蕎麥啤酒」;採用全程不使用農藥的台南烘培蕎麥,搭配SUNMAI獨家釀造配方,賦予拉格啤酒(Lager)獨一無二的沉靜風味,完美呈現酒的香氣與清爽口感,入口後立刻可以感受到黃金蕎麥的溫潤口感、蕎麥麥穗的熟穀氣息縈繞在喉間久久不去,成功獲得世界啤酒大賽評審們的青睞,勇奪2018世界啤酒大賽(World Beer Cup®,簡稱WBC)銀牌。

盛夏來臨,SUNMAI也同時推出採用屏東港口茶為原料,獲得2016年日本國際啤酒大賽(INTERNATIONAL BEER CUP,簡稱IBC)金牌的「SUNMAI金色三麥港口男兒」茶啤酒;SUNMAI在2018的酷暑盛夏,用純正本土風味,為精釀啤酒世界注入耳目一新的東方清流!

SUNMAI金色三麥本土食材精釀作品蕎麥啤酒創造獨一無二的東方風味

「SUNMAI金色三麥蕎麥啤酒」原料為烘培過後的台南蕎麥,將黃金蕎麥脫殼、熟化後再焙炒,使蕎麥粒散發自然的熟穀香氣,為蕎麥啤酒奠下平靜的優雅香氣,也賦予了拉格啤酒獨一無二的沉靜東方風味。採用自然栽培法無農藥種植的蕎麥,在烘培過後以皮爾森麥芽香氣為基礎,酒體圓滑順暢,品飲後立刻能夠感受到黃金熟蕎麥的溫潤口感,無聲無息的令飲者心情逐漸放鬆,入喉後能嘗到蕎麥自然熟穀的清爽氣息,在口中盈滿回甘與餘韻的蕎麥香氣縈繞許久且揮散不去,靜靜的在感官與心中盪起微微漣漪,展開一段深層的自我對話。

「SUNMAI金色三麥蕎麥啤酒」也在2018美國田納西州所舉辦的世界啤酒大賽(WBC)奪得了銀牌的殊榮,來自台灣優雅且神秘的東方香氣成功獲得各國評審的青睞,SUNMAI也再一次成功的將屬於台灣本土的味道推廣到全世界;SUNMAI堅持著所有的釀酒細節,且堅信唯有發覺在地特色,才能釀出在國際上真正獨特的啤酒風格。

「心靜自然涼」 SUNMAI金色三麥在酷暑新推出兩款質感原創風味

SUNMAI金色三麥即日起推出「港口男兒」以及「蕎麥啤酒」;「港口男兒」採用屏東港口茶葉為原料,多層次的香氣詮釋出南台灣的純樸爽朗、「蕎麥啤酒」清爽圓潤的蕎麥香氣,能使飲者進入了自我的唯心境界,有效的撫平盛夏的酷暑燥熱。兩款350ml SUNMAI精釀啤酒皆在全家便利商店、家樂福、Jasons、頂好以及City Super販售,定價為160元/瓶;SUNMAI期望在夏日的高溫與躁動之間,由「港口男兒」以及「蕎麥啤酒」營造出平靜的涼爽時光,更為台灣的精釀啤酒添上前所未見的全新感動。

 

 

  • 產品資訊:

品名

SUNMAI金色三麥蕎麥啤酒

啤酒類型

拉格型啤酒Lager

發酵類型

底層發酵 Bottom fermented

原料

水、大麥芽、酵母、啤酒花

特殊原物料

烘焙的蕎麥

酒精度

5.0%

酒款描述

來自東方傳統食材,賦予拉格啤酒獨一無二的個性;特別採用烘焙過蕎麥釀造,以麥芽香氣為背景,釋放清爽蕎麥氣息,隨著酒液溫度上升,逐漸釋放蕎麥茶般優雅香氣。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  • 產品資訊:

品名

SUNMAI金色三麥港口男兒

啤酒類型

茶啤酒Tea Ale

發酵類型

頂層發酵 Top fermented

原料

水、大麥芽、小麥芽、酵母、啤酒花

特殊原物料

屏東港口茶

酒精度

5.3%

酒款描述

淡色愛爾啤酒使用美式啤酒花,外放型的熱帶水果香氣,首度結合墾丁港口茶的質樸茶韻,詮釋南臺灣男生又陽光又純樸的個性,舒服得很迷人。

 

 

 

 

關於SUNMAI

金色三麥集團於2016年推出精釀啤酒品牌SUNMAI,來自台灣的世界級啤酒「熱愛原創真實分享」。

對原創的堅持,對釀酒工藝的熱愛,造就了SUNMAI金色三麥啤酒的世界級實力。從德式工藝出發,講究真材實料,釀造「經典」、「原創」兩大系列之外,亦不斷研發令人期待的驚喜風味。我們相信,只要麥芽和啤酒花的香氣回歸純粹,呈現啤酒最真實的味道,便能觸動每個熱愛啤酒的靈魂。

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