2010波爾多期酒漲翻天 2017-03-25

報價再創歷史新高,進場?觀望?

在撰寫這篇專欄時,歷年來持續最久的2010 Bordeaux En Primuer Campaign仍在進行中,適逢2011年Vinexpo會展於6月19日至23日期間在法國波爾多舉行,

左、右岸十大名莊酒的價格,猜測勢必跟去年一樣需等到Vinexpo結束後才會公佈。

2010 波爾多期酒第一波的報價又創新高,至今平均漲幅相較2005年上漲約60% ,相較2009年上漲約30%。如此的天價,在長期觀察期酒價格的我,不禁深思:「難道波爾多期酒泡沫時代會提早到來嗎?有甚麼因素讓波爾多的酒莊這麼有自信的訂出這般價格,是來自中國的買氣嗎?」反觀歐洲、英、美退而持觀望的態度,我深信長期操作且非常成熟的香港市場,若無中國買家接手,也絕對不會大力進場。

雖然2009年份期酒所有公開價格的酒莊平均報價,比2008 年份高196%、比2005 年份高57%,被批評為因有中國市場的支持才創新歷史天價,但想必這次在十大名莊酒價格的帶動下,必會再刷新價格紀錄。

 

到底有多少「世紀年份」?

在09年的期酒上市前,各界媒體就根據波爾多全年的氣候特徵紛紛發表:2009 年將是超越2005 年、媲美1982 年、直逼1961 年的「黃金年份」,是一個近60 年來最好的年份。

另外,國際酒評家Robert Parker於去年4 月27 日在他的網站發佈評分,並同時發表了一篇有關2009期酒的文章(Once Upon a Time (1899, 1929, 1949, 1959, 2009) 內文敘述在他去年三、四月逗留波爾多12 天集中品嘗過的450 款2009 年份期酒中,共有21 款獲得滿分,而2008 年份獲得滿分的只有3 款, 2005 年份也僅有9 款。

發表品酒報告稱:「對於許多Medoc和Grave的葡萄酒來說,2009 年份可能會成為我從業32 年來品嘗過所有波爾多葡萄酒中的最佳年份。」

那2010年份呢?我個人查看共有10款可能獲得滿分,(因Parker對期酒是採三分制評分,例如98-100,等酒裝瓶上市後重評可能是98、99、100分) 。2000、2005、2009、2010 都被稱為世紀年份,英國Decanter雜誌在去年報導2009年波爾多葡萄酒時,曾在雜誌封面以斗大的標題寫著「2009是波爾多的世紀年份」那2010年該怎麼形容呢?

 

中國市場決定了期酒價格

在同一個產區,好年份裏容易產好酒,但也會產出不好的酒款,那價格該怎麼訂?

是依年份?評分?窖藏實力?供需?買氣?仔細觀察各大知名酒莊2010陸續公佈的價格,評分比09年低,依然調漲,真不知為何?是中國買家的支撐嗎?

還記得2008年間,全球經濟景氣及二級市場的2007年期酒預購價與品質不成正比,無論好壞年份隨意抬高價格,引起反彈,抵制參與En Primeur Week 的活動,甚至直接退出期酒預購的市場,要求降低08年份期酒價格,然而才幾年的時間,好像大家都忘了發生過的事情。

09、10因好年份加上中國市場的支撐,已來到歷史的新高價,是該覺得驕傲?還是憂慮?

 

期酒投資是否可以獲利?

一般來說,期酒這種商業行為主要針對知名的級數酒,這些葡萄酒經過長久歷史的驗證,期酒可以確保以相對合理的價格預購,在兩年後上市價格會上揚,這也是它的商業利益所在,無論你是投資或是收藏,從期酒的最初銷售到葡萄酒的陳釀階段,價格會因全球需求的增長而提高。透過再次銷售手上的葡萄酒來獲得可觀豐厚的利潤,或是可以合理的價格在日後品飲好酒。

好年份的葡萄酒不可多得,而唯一能獲得好價格的方法,就是把握第一手的預購價……。然而這兩年所訂定的價格已背離了歷史的規則,反觀09年除了幾個名莊酒,有比較可觀的回報率外,甚至有些酒款持平或小幅回跌。這種現象十足反映了現貨市場對不合理訂價的抵制。

之前若是有人問我這個問題,我的回答是肯定的,但是現在觀察09,10的價格,我的答案是不確定,需慎選商品及進場的價格。

截稿前,波爾多名莊酒陸續開出第一波價格與2009年相較, Chateau Margaux (Vs. 2009 +9%),Cos d'Estournel(Vs. 2009 -6%),Ducru Beaucaillou (Vs. 2009 -17%)

Evangile (Vs. 2009 +0%),看來2010期酒各個酒莊自覺很樂觀,然而買氣並不支持。

 

 

文/房大方
多年來精心鑽研葡萄酒投資的產業人才,對各類投資型葡萄酒之價格波動如數家珍。
鑑於葡萄酒投資風氣漸盛,但仍以道聽途說之胡亂投資者居多,
特闢此欄分享其研究心得,藉以建立酒訊讀者正確之投資觀念。

 

 

文章出處 WSD酒訊雜誌61期

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