謝豐享 歡喜享受「豐收」 2018-02-05

中國葡萄酒產業的先行者

「豐收葡萄酒」是東順興在大陸投資多年的公司,

在其他後進者仍在忙著圈地整地栽種葡萄之際,

謝豐享早已歡喜開瓶,享受「豐收」!

 

中國的葡萄酒產業近十年來高速發展,不僅使它躋身為葡萄酒新興產國和消費大國,也吸引了許多國外酒莊及投資者紛紛搶進。不過論及前瞻眼光,東順興董事長謝豐享可說是其中的先行者,他早在25年前即已看到大陸市場的巨大潛力,並率先投入中國葡萄酒產業,同時仍持續深耕台灣的葡萄酒市場,這樣的視野與洞察力,少有人及。

 

提供消費者更多元選擇

東順興耕耘台灣葡萄酒市場多年,手上的品牌以澳洲Yellow Tail黃尾袋鼠葡萄酒最為消費大眾熟悉,2004年取得代理權之後,以平價、易飲及辨識度高的優勢,強攻全台各賣場與零售通路,十多年來不但銷售量逐年穩定成長,也曾創下黃尾袋鼠外銷國家成長幅度第二的紀錄。

2017年東順興循著相同模式,將法國最大的葡萄酒公司──Castel卡思黛樂家族系列酒品引進台灣,企望創造黃尾袋鼠之後第二個銷售奇蹟。

根據自己長年經營葡萄酒市場所累積的心得,謝豐享觀察到這種酒與其他酒類的消費習性不同,愛喝葡萄酒的人喜歡嘗試新的產國、產區、品種、品牌。他認為以東順興經營酒業的經驗,和對台灣消費習慣的了解,應該成為一個好的媒介,將更多高品質、價格合理的葡萄酒帶進台灣市場。

 

偏愛與家族酒莊合作

雖然在代理品牌上成功經驗不少,但每次選擇合作夥伴時,謝豐享仍然會勤做功課;經常參加Vinexpo等國內外各種葡萄酒展覽,接觸不同酒廠,同時也會有不少外國酒廠耳聞東順興的名聲,而主動上門洽談。

在決策過程中,謝豐享會優先考慮目前東順興還缺少的國家或產區,之後再根據產國及產區的特性篩選酒廠。他從多處著眼,與酒廠負責人頻繁溝通,確認彼此在經營理念上可以契合,而其他種種條件也都合拍的狀態下,才會考慮雙方的長期合作。

另外,謝豐享也傾向選擇由家族經營的酒廠,他認為很多優秀家族主持的酒廠,有永續經營的理念,不是讓大集團買來買去,而失去了一間酒廠應具備的傳統和個性。

 

啤酒餐廳進入對岸首部曲

謝豐享於1992年開始投資中國葡萄酒產業,而這個契機卻是源於父親公司所代理的美國美樂(Miller)啤酒,在台灣創下了輝煌的銷售紀錄;當年與同是國外大品牌的海尼根啤酒相比,美樂每年在台灣的銷售量是海尼根的二、三十倍。

謝豐享當時是負責美樂啤酒的國外業務聯絡人,而美國總公司希望由台灣人負責協助開展中國事務,謝豐享遂成為美樂啤酒進入大陸市場的橋樑。

1990年代,台灣人對大陸市場及它的行銷模式都不清楚,謝豐享與團隊多次實地考察後,便建議美樂先在北京開一間啤酒餐廳,由此切入市場,這就是謝豐享進入中國投資酒業的第一步。

 

投資中國葡萄酒的遠見

憑著傳承自生意家族的投資眼光,和多年從事酒業的經驗,當謝豐享以啤酒餐廳開始他在中國的酒類生意後,便推估幾個國際主流的酒類,像是威士忌和葡萄酒,不久之後在中國也會有市場,而且他判斷葡萄酒肯定比威士忌興起得快。

隨後的1992年,在北京糧油公司的推介下,謝豐享與糧油共同投資中國南郊成立順興葡萄酒廠,成為三大股東之一。

當年順興葡萄酒廠的主打商品是桂花陳酒,桂花陳酒原料是葡萄,但在酒內加入桂花,以符合消費者喜歡香甜口感酒類的習性。隨著業績成長,順興併購了附近一間由美國人創立的葡萄酒廠,他們原先雖有專業釀造技術,但卻不熟悉中國市場,會做酒不會賣酒,經營地非常辛苦。併購後不久,在1995年改名「豐收葡萄酒有限公司」。

 

火速成長的大陸市場

豐收延續南郊順興時期的桂花陳酒,不但內銷也出口,香甜的氣味和口感,在歐洲、日本的酒吧都非常討喜;那時大陸品飲葡萄酒的風氣正起,豐收接手併購酒廠的技術,聘請專業釀酒師,開始製造生產干紅(不甜紅酒)與干白(不甜白酒),針對的就是大陸漸成氣候的葡萄酒市場。

根據調查,中國近年飲用葡萄酒人口的增長幅度為全球最高,謝豐享表示,他身為中國酒廠經營者,不論在產量和獲利上都感受得到。中國國產葡萄酒興盛的原因,早期因為關稅高,所以進口量比較少,都是靠國產葡萄酒支撐消費量。

但自2005年之後,大陸葡萄酒品飲開始蓬勃發展,而國民所得漸高,受到更多教育,和國外接觸漸趨頻繁,也都影響著大陸品飲者對葡萄酒的認識和消費習慣,開始想要接觸、認識國外的葡萄酒。

目前大陸仍以國產葡萄酒為主,但謝豐享推估,過不了幾年,進口葡萄酒即將追平差距。不過他也十分看好中國本身生產的葡萄酒,認為經過多年時間、經驗的累積,中國生產的葡萄酒已有很高的品質,競爭力不輸智利、西班牙等地。

 

兩岸市場觀察與策略

長年在台灣、中國兩地經營葡萄酒生意,謝豐享認為,台灣的葡萄酒文化雖然發展較慢,但基礎比較穩固,是由小至大全面性的提升;而中國起步晚,但發展非常迅速,雖普及度不及台灣,但有很大的發展空間。同一件商品,在中國的獲利規模,至少是台灣的好幾倍。正因為看到如此大的市場,許多世界級大酒廠都紛紛到中國投資或推廣業務,渴望瓜分這塊大餅。

展望未來,謝豐享期望為台灣引進更多優質的新興產區和產品;而對於競爭激烈的中國市場,他相信只要一步一腳印,穩固既有的基礎,並有著更全面性的發展策略,就不需擔心國外大軍的強力叩關。

 

 

 

謝豐享Profile

‧1988年,成立東順興

‧1990年,投資北京美樂啤酒餐廳


1992年,投資南郊葡萄酒廠,更名為順興葡萄酒廠

‧1995年,再投資成立豐收葡萄酒有限公司

 

 

謝豐享與卡思黛樂家族葡萄酒亞太區總裁畢杜維合照。
 

 

謝豐享與擁有黃尾袋鼠品牌的Casella集團總裁John Casella(右二)合照。
 
 
「豐收葡萄酒有限公司」的大門。
 
 
謝豐享站在北京豐收萄酒有限公司的酒廠內,後方是每個容量達200噸的大不鏽鋼釀造槽,酒廠總儲存量高達12,000噸。

 

 

 

 

 

 

文章來源 WSD酒訊雜誌133期

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