海錨自由大道啤酒 IPA新版限量上市 2017-12-08

美國精釀傳奇酒款!大膽玩味!

 

 

距今約40年前,Anchor 海錨美式精釀啤酒傳奇始祖,釀製了美國第一款Pale Ale 「Anchor Liberty Ale海錨自由大道美式精釀啤酒」,以單一烘焙麥芽及單一酒花 (single malt, single hop) 的製法,呈現令人驚豔的完美平衡酒款,也被譽為是「美式IPA的始祖」。如今精釀啤酒及IPA風潮興盛,海錨也不忘自己身為精釀啤酒及IPA始祖的身分,大膽的以加強啤酒花風味的IPA版本重新演繹,推出全新酒款『Anchor Liberty IPA 海錨自由大道IPA美式精釀啤酒』,希望讓酒迷們能透過新版本重新玩味這一款傳奇美國精釀。

 

做為基底的Anchor Liberty Ale海錨自由大道美式精釀啤酒,原先就是大麥與酒花香氣能夠各自表現卻又完美平衡的經典酒款,並且在1975年初釀當時,標記著酒花冷泡技術的重生。如今IPA版本,大膽地加上三種賦香型啤酒花進行冷泡,讓奔放又豐富的花香、柑橘以及熱帶水果香氣錯落交織,與大麥氣息自然的融合之下,豐富了味覺感官體驗,讓整體口感變得更加結實飽滿。

 

『Anchor Liberty IPA 海錨自由大道IPA美式精釀啤酒』,即將在8月時與海錨品牌另一全新限量酒款同時限量發售,欲知銷售地點及更詳細酒款資訊歡迎請洽「 ANCHOR 海錨美式精釀啤酒」臉書粉絲專頁。

 

 

ANCHOR Liberty IPA:海錨自由大道IPA

酒精度: 6.3%

風格: IPA

容量: 355ml

建議售價:NTD$250

上市日期:2017年8月

 

『Anchor Liberty IPA 海錨自由大道IPA美式精釀啤酒』,大膽地加上三種賦香型啤酒花進行冷泡,讓奔放又豐富的花香、柑橘以及熱帶水果香氣錯落交織,與大麥氣息自然的融合之下,豐富了味覺感官體驗,讓整體口感變得更加結實飽滿。

 

品飲筆記:酒體閃耀著如稻草反映著陽光般的金色色澤,入口便能感覺到爆發的柑橘香氣,細緻綿密的口感中,透出結實的大麥氣息,尾韻有如新鮮葡萄柚一般的爽口,整體口感豐富,令人印象深刻。

 

 

海錨美式精釀啤酒

ANCHOR 海錨美式精釀啤酒廠,在精釀啤酒界享有「美式精釀啤酒傳奇始祖」的美譽,酒廠創始於1896年,自加州淘金熱時期開始,大量懷抱淘金夢的人群湧入舊金山,同時也將德國的釀酒技術帶往此地,使其發展成為擁有美國歷史最悠久釀酒技術,並從磨麥、釀製、裝瓶到運輸管理皆不假他人手獨力完成的精釀啤酒廠之一,更是持續至今仍屹立不搖的傳奇精釀啤酒廠。

海錨啤酒致力於釀酒技藝的維護與傳承,創廠百餘年至今仍保留最古老的全銅製釀酒槽持續運作,全產品皆以高成本完整乾燥的啤酒花入酒; 而在每一瓶海錨啤酒中都能感受的到的綿密氣泡口感背後,也是出自於酒廠僅利用釀酒過程中產生的天然碳酸以賦予酒體自然氣泡手法的堅持。保留最傳統的製酒方式的同時,海錨酒廠亦持續以最科技進步的方式不斷提升,確保每一瓶海錨啤酒都能具備一貫的優良品質。

海錨旗下除了最經典也最為人稱道的 Steam Beer 蒸蒸日上啤酒、首選款的California Lager加州風情和Go West !IPA淘金夢IPA,以及精釀啤酒界相當熟知的美式經款Liberty Ale自由大道和Old Foghorn迷霧號角啤酒之外,還有各式多元的季節限量款、聖誕快樂限定啤酒與其他特殊限定款,豐富的選擇相當值得酒迷期待。而海錨酒廠更在1993年正式成立了 ANCHOR Distilling Company 海錨精釀威士忌酒廠,將精釀啤酒的豐富經驗與研究精神,更進一步的發展到精釀單一純麥威士忌、裸麥威士忌和琴酒等酒款之上。

目前ANCHOR 海錨美式精釀啤酒的各式酒款,已經在眾多精釀啤酒餐廳、精釀啤酒超市、酒類專賣店、雪茄館及各大餐酒館皆有販售,供消費者參考並選購享用。更多詳情歡迎請隨時關注「Anchor 海錨美式精釀啤酒」臉書粉絲專頁:https://goo.gl/HFlJyH

 

 

相關文章

相關產品

未滿十八歲禁止飲酒,禁止酒駕

確認加入清單X

此產品已成功加入詢問清單

注意

您需要年滿18歲才能進入本站

依國家規定,未滿18歲禁止購酒與飲酒,孕婦勿飲酒

注意X

注意X

由於您的臉書資訊授權未包含e-mail,所以無法採用臉書快速登入,建議使用一般註冊,或開啟臉書email權限。

注意

需完成手機認證才能替您進行酒品配對

依國家規定,未滿18歲禁止購酒與飲酒,孕婦勿飲酒

貼心小提醒X

【現在晚了!外送人員睡覺了!】