香桐氣泡酒夏日限定版 2017-12-08

Brut及Rose 藍粉雙姝氣泡酒俏麗登場

盛夏時節已經來臨,就用一杯4oC沁涼氣泡酒舒緩夏日酷暑!Moët &Chandon旗下香桐酒廠推出2017年Chandon香桐氣泡酒盛夏限量瓶(Chandon Summer),2017 Chandon Summer走向更活潑新穎的創意設計,瓶身將以往的直線條變化為波紋般的藍色海浪,可愛的比基尼女郎悠閒躺在游泳圈享受日光浴,彷彿敞徉於沁涼海水,盡情享受夏日氛圍。今年除了以往的Brut氣泡酒,更引進Rose粉紅氣泡酒,藍粉雙姝二款氣泡酒,將為繽紛夏日更增添歡樂氣息!

 

澳洲香桐Chandon氣泡酒為Moët&Chandon酩悅香檳集團旗下的唯一氣泡酒品牌,採用酩悅香檳「傳統釀造方式」,於第二次發酵時採用瓶內發酵,因此Chandon氣泡酒擁有如香檳般的細緻優雅氣泡。

 

澳洲香桐廠資深釀酒師Dan Buckle表示:「Chandon Brut是我們最受歡迎的氣泡酒,澳洲Chandon所使用葡萄產自涼爽氣候的維多利亞州產區(Victoria),鮮明的果香向來是澳洲Chandon的特色,而我們相當引以為傲的Chandon Rose粉紅氣泡酒則為員工們最喜愛的酒款,以80種不同的葡萄酒陳放1至3年的窖藏酒進行調配,其中夏多內白葡萄及黑皮諾紅葡萄比例分別為55%及6-8%,遵造傳統香檳釀造法,經酵母陳年18個月,因此帶有清新、明亮的風格優雅甚至可感受到新鮮成熟的黑櫻桃、柑橘風味。」

 

首版Chandon夏日限定版在2012年由加州Chandon酒廠所發表,緊接著巴西及澳洲香桐酒廠相繼發表。自2012年起,即以不同版本的彩色線條吸引眾人目光並受到消費者的熱烈喜愛,2017年的夏日限定版也將原本的直線條改造為海浪般的波紋線條,並賦予一個可愛的比基尼女郎享受日光浴圖騰,展現夏日的悠閒及歡樂氛圍。

 

Chandon Summer Brut氣泡酒展現優雅迷人的水果香氣、優雅的牛軋糖與烘烤核果的風味。適合搭配清爽風味的料理,如:生蠔、生魚片、沙拉冷盤、Barbecue烤肉、起士及海鮮等,而Chandon Summer Rose粉紅氣泡酒適合搭配微烤新鮮魚類或貝類海鮮(例如鮭魚、覆盆子油醋生蠔)燒烤牛肉及日式料理如:壽司、生魚片等,及中式料理如:北京烤鴨、微炙鮪魚等佳餚。

 

 

 

Chandon Summer Brut 2017盛夏限定版750ml 建議售價NT$990

Chandon Summer Rose 2017盛夏限定版750ml 建議售價NT$1,070

全省葡萄酒、菸酒專賣店、各大飯店及餐廳即日起限量開賣。8/18起,家樂福限店開賣。

 

關於香桐酒廠

1950年晚期,Moët &Chandon全球知名香檳領導品牌自1743年起即開始於全球各地尋找適合發展世界級氣泡酒的區域,1959年首間香桐酒廠於阿根廷誕生,1973年於加州設置香桐酒廠,緊接著在1986年澳洲、2013年也於中國及印度設置酒廠。值至今日,Chandon已發展為全球頂級氣泡酒領導品牌。
 

關於澳洲香桐酒廠

Moët &Chandon於澳洲涼爽的東南角落的亞拉河谷(Yarra Valley),建立公司在澳洲的第一座酒廠香桐酒廠(Chandon)。法國的製酒傳統和技術已成為澳洲香桐酒廠重要的一環,30年來已於亞拉河谷成就獨特風味的澳洲氣泡酒,透過傳統的調配技術及創新想法,香桐氣泡酒獨特的優雅細緻風味與佳餚的高搭配性,帶來絶妙的味蕾感受。

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